Starbucks La Fórmula Del éxito 2



La razón por la que escogí este libro para realizar el ensayo es porque Starbucks es una de las marcas más reconocidas a nivel mundial, tiene café de muchas partes del mundo, pero lo más importante es porque consumo su café y cuando compro mi café y leo un buen libro no me hace falta nada.
Despuésde leer “Starbucks la fórmula del éxito” entiendo que no es coincidencia que me sienta “en casa” al estar ahí, que atrás de un simple café hay una infinidad de personas, propósitos, motivaciones, logros, viajes, fracasos, intereses y gustos. Para ir comprobando algunas cosas que dice el autor sobre esta gran marca, decidí ir a un Starbucks, leer y observar algunos puntos que mencionan.
Ellibro habla de 5 principios que Starbucks ha venido manejando para tener éxito hasta el día de hoy, entre estos principios va mucho la forma en que entregan el café, creando una conexión con el cliente, una lealtad, como usan la tecnología a su favor y crear un sello en tu vida.
Primer principio.
El primer capítulo “La conexión de Starbucks” es darte a conocer que como toda empresa grande,Starbucks tiene una misión “Inspirar y nutrir el espíritu humano: una persona, una taza de café y una comunidad a la vez” y una visión desafiante: “Llegar a ser una gran empresa sólida con una de las marcas más reconocida y respetadas del mundo, conocida por inspirar y nutrir el espíritu humano”. Así como la misión y visión que tiene Starbucks también se destacan siete pasos para darle vitalidad a largoplazo:
1. Ser la autoridad indisputable en el ámbito del café. Es decir que sin importar el territorio, Starbucks va a ser líder. Por ejemplo Uruapan, Michoacán es muy famoso por su café –entre otras cosas- y realmente el café de ahí es muy rico, es tradicional. No hay día que no esté lleno “La Lucha” que está ubicada en la Avenida principal de la ciudad. El día que Starbucks abrió parecía que“La Lucha” quebraría, primero por ser novedad para la mayor parte de la población y después por que el servicio que te ofrece es muy diferente al de “La Lucha”. En la actualidad el mercado de Starbucks y de “la Lucha” va a la par. Aunque al menos en Uruapan se clasifico en dos partes, Starbucks es para las nuevas generaciones, y “La Lucha” para los “uruapenses”.
2. Involucrar e inspirar a nuestrospartners. Para que un partner- así se le llama a los trabajadores de Starbucks” pueda desarrollarse al 100% tiene que tener una inspiración y que mejor que el café. El autor nos cuenta que los partners tienen una capacitación en la cual se les da a probar café de diferentes partes del mundo, enriqueciéndolos de manera gustativa e informativa. Para que así ellos sean capaces de transmitírselos alcliente.
3. Encender el apego emocional con nuestros clientes. El hecho de que un partner te saludé y te pregunte si está todo bien, que si puede ofrecerte algo más te hace sentir bien, te hace sentir que está pensando en tu comodidad en el establecimiento. Y claro que te está vendiendo el producto o quiere venderte aún más pero es por esa misma razón es por la que vuelves. En lo personal me hapasado más de una vez cuando estoy sentada sola leyendo en un Starbucks que un partner llega y me pregunta que si todo está bien, al principio pensé que se refería a que si me faltaba una bebida o si quería algo más, pero después me dio a entender que se preocupa por mí, si estaba mal, esa persona ni siquiera me conocía, y la verdad es que no estaba pasando por nada malo pero su atención ypreocupación me hizo sentir especial. Que le importaba.

4. Expandir nuestra presencia global al mismo tiempo que hacemos que cada tienda se convierta en el corazón del vecindario. ¿No ha te pasado que viajas al interior del país o al extranjero y no sabes a dónde ir para tomar un café o comer algo y por lo general recurres a lugares que son “cadena”? A mí me pasó de las dos formas, una vez viajando...