STARBUCKS PREGUNTAS





FACULTAD DE POSTGRADO
DIRECCIÓN DE LA MERCADOTECNIA

TEMA:
“CASO STARBUCKS: BRINDANDO SERVICIO AL CLIENTE”
INTEGRANTES DEL GRUPO:
ELIZABETH DOMINGUEZ 11443090
RONNY GARCÍA 11443213
MARCO PONCE 11443130
MIGUEL HERNÁNDEZ 11443115

MÁSTER EN DIRECCIÓN EMPRESARIAL
TEGUCIGALPA, M.D.C. HONDURAS, C.A.
14 DE NOVIEMBRE DE 2014



ANTECENDENTES DE STARBUCKS

Starbucks es una cadenainternacional de café fundada en Seattle. Es la compañía de café más grande del mundo, con aproximadamente 17,800 locales en 50 países.
Starbucks en la actualidad vende café elaborado, bebidas calientes y otras bebidas además de bocadillos y algunos productos tales como tazas y granos de café

El primer local fue abierto en Seattle, Washington en 1971 por tres socios: Jerry Baldwin, Zev Siegl y GordonBowker. A sus principios de operación Starbucks vendía granos y máquinas de café.

En 1982 Howard Schultz se incorporó a la empresa y después de realizar un viaje por Milán, Italia propuso la idea a sus socios de ampliar las operaciones de ventas de granos de café creando una tienda o bar de café espresso, esta idea fue rechazada por los socios.

Años más tarde los socios decidieron venderStarbucks a Schultz, con esta oportunidad Schultz comenzó a abrir sus primeros locales en la afueras de Seattle y Chicago.

En 1992 Schultz decidió incorporar la empresa en la bolsa de valores, desde entonces las acciones de la empresa han tenido un crecimiento sostenido alcanzando $39 en 2006, esto permitió la apertura de nuevos locales.

En el año 2002 Starbucks había logrado posicionarse como lamarca dominante de café de especialidad en los Estaos Unidos, las ventas se habían incrementado a una tasa de crecimiento anual compuesta de 40% desde que la compañía comenzó a cotizar en la bolsa y los ingresos netos habían aumentado con un crecimiento anual del 50%









STARBUCKS: BRINDANDO SERVICIO AL CLIENTE

1. ¿Qué factores explican el extraordinario éxito de Starbucks en la década de1990?
El primer factor es la compra de Starbucks por parte de Schultz, esto le permitió a Schultz abrir locales nuevos. En 1992 Starbucks contaba con 140 locales, esto convertía a la empresa en un poderoso competidor.
Otro factor importante es la decisión de Schultz de cotizar en la bolsa de valores, el resultado fue exitoso incrementando las ventas en un 40%, y los ingresos netos a su vez tambiénaumentaron en un 50% lo que permitieron la apertura de nuevos locales a lo largo de Estados Unidos. Para 2002 Starbucks había logrado posicionarse en el mercado como la marca dominante de café.
La compañía no gasto casi nada en publicidad para lograr su posicionamiento. El marketing consistió principalmente en material para los puntos de venta y para la comercialización en los locales y fue muchomenor en promedio del sector.
Hubo tres componentes para mantener las ventas de esta marca:
a. El propio café
b. El servicio
c. La atmósfera


2. ¿Qué fue tan convincente en la propuesta de valor de Starbucks? ¿Qué imagen de la marca Starbucks ha de desarrollar durante este período?
Existieron tres factores importantes en la propuesta de valor de Starbucks,
El primero es ofrecer el café con la másalta calidad en el mercado, Starbucks aseguraba la calidad de su café ya que eran ellos mismos los que contralaban la mayor parte de su cadena de suministros.
Segundo factor era el servicio ofrecido por la empresa, siempre buscan brindar al cliente una experiencia única, platicar con el cliente, entablar una relación íntima y si es necesario recordar sus pedidos.
Tercer factor es el medio ambienteo atmosfera del local, Starbucks logra hacer sentir al cliente como si estuviera en su casa mientras se toma su taza de café.
Ubicar los locales en puntos estratégicos de alto tráfico de peatones como ser universidades, centros comerciales, edificios de oficinas, entre otros.
La imagen de la marca que Starbucks debe desarrollar en este periodo es la de un local o un bar de café en donde las...