Starbucks (Variables del entorno)
Trabajo practico N° 3
“Starbucks”
Introduccion:
Starbucks es una cadena internacional de café fundada en Seattle, Washington. Es la compañía de café más grande del mundo, con aproximadamente 17 800 locales en 50 países. Starbucks vende café elaborado, bebidas calientes, y otras bebidas, además de bocadillos y algunos otros productos tales como tazas, thermos y café engrano. También ofrece libros, CD de música, y películas.
El primer local con el nombre Starbucks fue abierto en Seattle, Washington en 1971 por tres socios: el profesor de inglés Jerry Baldwin, el profesor de historia Zev Siegel, y el escritor Gordon Bowker. Los tres, inspirados por el empresario cafetero Alfred Peet, abrieron su primera tienda de venta de granos y máquinas para café, ubicada en2000 Western Avenue, de 1971 a 1976. Durante el primer año fueron clientes exclusivos de Alfred Peet para luego comenzar a adquirir granos verdes de café de otros proveedores. En el año 1977 la tienda se trasladó a Pike Place.
El empresario Howard Schultz se incorporó a la empresa en 1982, y después de un viaje a Milán, propuso a sus socios ampliar la operación de venta de granos de café, con laventa de café expresso y otros, lo que fue rechazado por éstos por considerar que esta nueva actividad distraería el objetivo original de la empresa, además estimaban que el café era algo que debía ser preparado en el hogar.
Schultz abrió en 1985 su propia cadena de cafeterías con el nombre Il Giornale, tomando el nombre de un periodico publicado en Milán. Un año antes, los tres dueños originaleshabían decidido comprar la empresa de Alfred Peet, Peet's, y vender la cadena Starbucks a Howard Schutz, quien a su vez decidió cambiar el nombre de su empresa Il Giornale por Starbucks.
En 1987 la nueva cadena de cafeterías Starbucks abrió sus primeros locales en las afueras de Seattle y en Chicago. La empresa se incorporó a la bolsa de valores el 26 de Junio de 1992, desde entonces las accioneshan tenido un crecimiento sostenido alcanzando los 39 USD en 2006. A partir de ese año la tendencia ha sido a la baja alcanzando el 2008 los 17 USD.
En 1999 varios locales fueron vandalizados durante las Manifestaciones contra la cumbre de la OMC en Seattle.
En el año 2000 se introdujeron unos productos bajo la alternativa comercio justo.
1)¿Cuales son las variables del entorno?
SOCIALES: EnFrancia, al café lo tienen como una herramienta fundamental para relacionarse con los demás; lo veian siempre como una "excusa" para encontrarse y debatir ciertos temas, contar sus problemas, sus aciertos y desaciertos en la vida, en fin comunicarse intercambiando opiniones. Principalmente unia mucho a las familias y hasta personas de distintas profesiónes y esa era la magia que tenía el café paraellos. Por eso el estudio que se hizo para inculcar Starbucks en Francia dio paso a darse cuenta que esta marca de café en ese lugar, iba a ser un éxito.
CULTURAL: con respecto a esta variable se puede determinar que gracias a la cultura de la filosofía, de los escritores y de los artistas, el café de Starbucks termino definiéndose como una distintiva cultural. Un delicioso café era una compañíamientras ejercían su trabajo. Esto también impacto mucho en la decisión de introducir este café al mercado francés.
Naturales: en algunos sectores de Francia, cafés de otras marcas permitían fumar dentro del lugar, esto lleva a que no todas las personas les agrada compartir momentos con humaredas ya que pueden tener alguna enfermedad respiratoria, esto hizo que Starbucks tome la medida de que no sepuede fumar dentro de cada cafetería, arriesgándose a que filósofos dejen de concurrir ya que para ellos, encender una pipa para escribir era esencial. Pero la libertad de humo era un factor que tenían muy en cuenta para no dañar la calidad del café. Se tomaron alternativas, crear un lugar al aire libre con mesas para que los fumadores lo puedan hacer y no dañar ni la calidad del café ni a la...
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