Starbucks
HISTORIA
* Comienza la historia en los años 70 en Seattle en el mercado de Pike Place.
* El nombre deriva de la mítica novela de Mobby Dick de Henri Melville, que evocaba el aspecto romántico del mar y la tradición marinera.
* En los años 90 comienza su crecimiento en otras ciudades; primero por Estados Unidos y luego por el resto del mundo.
* En el 2000, el fenómeno Starbuckscontinúa. Actualmente, Starbucks cuenta con más de 9200 establecimientos en más de 36 países.
MISIÓN:
Inspirar y alimentar el espíritu humano persona a persona, taza a taza y comunidad a comunidad.
PRINCIPIOS:
* Proporcionar un gran ambiente de trabajo y tratar a cada persona con respeto y dignidad.
* Aplicar los más altos estándares de excelencia en la adquisición, tostado y entregafresca de nuestro café.
* Desarrollar con entusiasmo clientes satisfechos siempre.
* Contribuir positivamente a nuestras comunidades y a nuestro ambiente.
* Reconocer que las utilidades son esenciales para nuestro éxito a futuro.
La Misión de Starbucks
''Hacer de Starbucks el primer proveedor del mejor café arábica del mundo, mientras mantenemos nuestros principios a medida que vamoscreciendo''.
La visión de Starbucks
Schultz dijo que la vision de starbucks es que los empleados y toda la gente que forma parte de esta organizacion esten comodos en el entorno, que participen en la toma de decisiones en la empresa, ya que forman parte de ella,''UN EQUIPO'', y asi cumplir con la mision.
Valores institucionales
-calidad
-satisfacer a los clientes
-el exito
FORTALEZAS:Starbucks Corporation es una organización muy rentable, que ganan en exceso de 600 millones de dólares en 2004 la empresa generó ingresos de más de $ 5.000 millones en el mismo año.
Se trata de un café de marca mundial basada en una...
Alimentos
Panini de Pavo: Sándwich elaborado de pan tipo focaccia integral,
relleno de jamón de pavo, queso panela, espinaca y aderezo de
yogurt.Croissant de Jamón y queso: El tradicional y delicioso croissant de
mantequilla, relleno de jamón de pavo y queso manchego, aderezado con
un ligero toque de mayonesa con finas hierbas.
Bagel Nordico: Exquisito Bagel de ajonjolí relleno con
salmón ahumado, queso crema a las finas hierbas y lechuga fresca.
Panini Clasic: Sándwich elaborado de pan tipo focaccia natural,
relleno de jamón york, quesogouda y aderezo de chipotle.
Pollo al Grill: Sándwich elaborado en pan baguette con ajojolí negro
y blanco, relleno de pollo marinado al pesto, queso gouda, jitomate,
albahaca fresca y aderezo de la casa.
Panini de tres quesos: Sándwich elaborado de pan tipo focaccia de jitomate
seco y hierbas finas, relleno de queso gouda, queso de cabra con
ceniza, queso manchego y aderezo de chabacano.
Panques: sabor limón, naranja, marmoleado e integral de linaza
Muffins: Blueberrie, Plátano con nuez y Chocochip
Galletas: Avena con manzana, Blueberry con chocolate blanco y Chocolate chunk
Rollo de Canela: Delicioso y suave rollo relleno de canela y
exquisito glaseado de Icing cream cheese.
Bagel Tradicional: Acompañado de queso crema y mermelada.
Ensalada del Chef: Combinación delechuga italiana y espinaca,
con queso panela, queso manchego, pechuga de pavo grillada, pollo
grillado, jitomate cherry, galleta grisini y aderezo de ranch con chipotle
Pastel de Zanahoria: Esponjoso pastel de zanahoria, con aromas
frutales, canela, nueces y una cubierta de queso crema.
Cheessecake Brulee: Suave y delicado pastel de queso cremoso,
con remolinos de puré de frambuesa, caramelizadoen su cubierta.
Tarta de Moras: Exquisita tarta de moras frescas con
chocolate blanco.
Espresso Brownie: Barra de Brownie con una tremenda potencia en el
sabor del chocolate, suave y rica, la combinación del chocolate y el espresso es
perfecta, donde un sabor no se sobrepone al otro.
Fruta Mixta: Melón, sandía y uvas
Suprema de toronja
Yogurth con fresas y moras
Jugos: Naranja y Toronja...
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