starbucks

Páginas: 2 (500 palabras) Publicado: 6 de junio de 2013
Starbucks



Starbucks es una franquicia Americana que ofrece cafe de calidad Premium, con diversos tipos de presentaciones; tanto calientes como frias y heladas. Además de brindar un ambientecálido y acogedor tanto para momentos de ocio como para un rápido encuentro de trabajo. Todo esto crea una experiencia única para cada cliente mediante una combinación perfecta entre estilo de sofás,barras, taburetes y mesas donde se puede disfrutar de un buen café en compañía de alguien o leyendo un buen libro o alguna revista.
Starbucks satisface la necesidad de ocio fuera de casa, de estamanera cambia la imagen del café ya no era sólo una bebida para el desayuno, sino que puede disfrutarse en cualquier momento del día.

2) El supervisor de turno, llamado shift, es repsonsable deorganizar, dirigir y delegar las tareas de los partherns, que son los colaboradores y que estos puedan crear y mantener la experiencia de starbucks para nuestros clientes.

El supervisor de turno asisteal adiestramiento de los baristas, para llegar a ser barista los parthners deben haber pasado un proceso de aprendizaje y haber dado pruebas tanto teóricas como practicas, Los supervisores de turnoofrecen un ambiente positivo para el aprendizaje de los baristas y los parthners, además siguen con los procedimientos operacionales de manejo de efectivo y reglas de seguridad.

También asiste algerente de tienda en la ejecución de las operaciones propias del establecimiento. Este debe debe tener experiencia en comidas rápidas, restaurantes u hoteles.

El gerente de tienda, por otra parte,es responsable de administrar toda la operación de la tienda, de dirigir el trabajo de los asistentes de gerente, los supervisores y los baristas; además de tomar decisiones relacionadas (ej.Emplear, capacitar, evaluar, disciplinar, contratar y coordinar). Es responsable de asegurar la satisfacción del cliente, la calidad de los productos, administrar el desempeño financiero de la tienda y...
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