Starbucks
Páginas: 2 (449 palabras)
Publicado: 23 de noviembre de 2011
Starbucks
La estrategia consistía en ofrecer al cliente café en grano o molido y a que prepararan su café en casa. Tenía únicamente pruebas de degustación. Shultz por cambiar la estrategia,decide iniciar su propio negocio con Giornale a finales de 1985, en el que se interesa en ofrecer tazas de café a los clientes en los establecimientos. Giornale adquiere Starbucks en 1987 y con un conceptode cafeterías italianas con el objetivo de un expendio de café al detalle y una barra de café expres.
En la línea de productos, las cafeterías ofrecían:
* Variedad de bebidas de café.
*Café especial del día
* Cafés exprés tipo italiano, fríos y calientes.
* Café en grano entero o recién tostado.
* Pasteles recién elaborados.
* Jugos
* Te frío
* Helados
*Cafeteras
* Tarros de café
* Leche de soya Silk
Problemas para Shultz
* La insistencia que tuvo que afrontar Howard Shultz para ser tomado en cuenta para trabajar en Starbucks.* Problemática para convencer a los socios del cambio en la estrategia de negocios.
* Primera experiencia en uno de los establecimientos para servir café en taza. Como resultado de estaapertura, hubo un aumento significativo en el número de clientes promedio por día.
* Se presentan los primeros problemas en la apertura de la cafetería de Chicago. Los clientes no la aceptan del todoy estaban por debajo de lo que Schultz había estimado. En los meses de invierno, los clientes se quejaban del frío, ya que daba a la calle. El precio de surtir el café desde Seattle lo hacía máscostoso. Las rentas eran más costosas.
* Starbucks perdió dinero en sus cafeterías de Chicago, hasta que en 1990 elevó los precios en razón del alquiler y contrató a administradores másexperimentados.
Schultz indicó que seguirían perdiendo dinero hasta que se cumplieran tres cosas:
* Conseguir un grupo de administradores con gran visión de negocio.
* Crear instalaciones para...
La estrategia consistía en ofrecer al cliente café en grano o molido y a que prepararan su café en casa. Tenía únicamente pruebas de degustación. Shultz por cambiar la estrategia,decide iniciar su propio negocio con Giornale a finales de 1985, en el que se interesa en ofrecer tazas de café a los clientes en los establecimientos. Giornale adquiere Starbucks en 1987 y con un conceptode cafeterías italianas con el objetivo de un expendio de café al detalle y una barra de café expres.
En la línea de productos, las cafeterías ofrecían:
* Variedad de bebidas de café.
*Café especial del día
* Cafés exprés tipo italiano, fríos y calientes.
* Café en grano entero o recién tostado.
* Pasteles recién elaborados.
* Jugos
* Te frío
* Helados
*Cafeteras
* Tarros de café
* Leche de soya Silk
Problemas para Shultz
* La insistencia que tuvo que afrontar Howard Shultz para ser tomado en cuenta para trabajar en Starbucks.* Problemática para convencer a los socios del cambio en la estrategia de negocios.
* Primera experiencia en uno de los establecimientos para servir café en taza. Como resultado de estaapertura, hubo un aumento significativo en el número de clientes promedio por día.
* Se presentan los primeros problemas en la apertura de la cafetería de Chicago. Los clientes no la aceptan del todoy estaban por debajo de lo que Schultz había estimado. En los meses de invierno, los clientes se quejaban del frío, ya que daba a la calle. El precio de surtir el café desde Seattle lo hacía máscostoso. Las rentas eran más costosas.
* Starbucks perdió dinero en sus cafeterías de Chicago, hasta que en 1990 elevó los precios en razón del alquiler y contrató a administradores másexperimentados.
Schultz indicó que seguirían perdiendo dinero hasta que se cumplieran tres cosas:
* Conseguir un grupo de administradores con gran visión de negocio.
* Crear instalaciones para...
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