starbucks
A las tiendas especializadas de café, como Juan Valdez, Dunkin’ Donuts, Toma Café y OMA, la llegada de Starbucks no las toma por sorpresa. Todascuentan con redes en varias ciudades que han montado por años y consideran que tienen con qué competir. Igualmente, en el mapa del negocio también inciden las panaderías y las cafeterías de losbarrios.
El sector tienen claro que la entrada del peso pesado del negocio mundial, con 42 años de experiencia, no es de poca monta, y coinciden en que el efecto será positivo. La multinacional explicaél logró incremental en una década el consumo per cápita de café, de 600 gramos a 1,3 kilogramos. Siempre sentimos que el éxito de la compañía tiene que ver fundamentalmente con la calidad del café yla experiencia. Los clientes en el mundo han encontrado mucho valor, a pesar de que somos un poco más costosos que la competencia cuando se le pregunta sobre su estrategia de precios en Colombia y elplan para conquistar a los consumidores locales, en medio de la consolidación de más de 10 años de varias marcas. Se preocupa por ofrecer a nuestros clientes una experiencia personal y agradable en unambiente donde pueden relajarse con una buena taza de café. Nuestro objetivo es ofrecer una variedad de productos de alta calidad y una experiencia que apelan a todos nuestros clientes.Hablan Competidores
Hernán Méndez, presidente de Procafecol las tiendas que manejan la marca Juan Valdez, sostiene que la cadena está bien colocada en el mercado y que Starbucks aportará a laexpansión de este. Espera cerrar el año con 175 locales en el país y otros 63 en el mundo. Sus ventas en el 2012 llegaron a 119.566 millones de pesos. La otra cadena de tienda de café fuerte en elmercado es OMA, que fue adquirida por el fondo Mesoamérica, en el 2012. Hoy tiene 200 cafés y 15 restaurantes en el país. Vende al año 90.000 millones de pesos.
Ricardo Ospina, quien está al...
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