Starbucks


Cuestiones Claves de Análisis

1. ¿Cuáles son los elementos claves de la estrategia de Starbucks a partir de 2006? ¿Cuál de las cinco estrategias competitivas genéricas es la que mejor se adapta a lo que Starbucks está haciendo para construir una ventaja competitiva?
R/. A partir del 2006 se emprendió un programa de expansión por todo el mundo, el crecimiento de la compañía fue tanacelerado que Schultz se preocupó por la “disminución de la experiencia en Starbucks. Por lo que a partir del 2008 se comenzaron a tomar medidas para elevar la experiencia de los clientes en:
El Servicio: La calidad de la fuerza de trabajo, que el cliente siente que tuvo una experiencia positiva en el trabajo. Están haciendo participar a sus colaboradores para participen de los resultados.
Compromisoy calidad: El personal está comprometido y capacitado para ejercer su trabajo y respecto a la parte de calidad han creado incluso normas de producción para sus proveedores alrededor del mundo.
Ambiente: Uno de los elementos distintivos de los locales de Starbucks que los diferencian de otras cafeterías es el ambiente, el concepto del “tercer lugar” (los otros son el hogar y el trabajo” que seorienta a que sus cafeterías tengan un ambiente hogareño.

Expansión: En sus inicios fue una expansión nacional y luego global, no sólo a lugares que tenían un perfil demográfico favorable, sino que también las que pudieran ser atendidas por la infraestructura operativa de la compañía. Aquí están ligadas también las alianzas estratégicas con las cuales han brindado licencias a otras empresas paracreer en otros lugares como supermercados, luego restaurantes, hoteles, líneas de avión, entre otros.

Para lograr todo esto fue necesario cerrar más de 900 cafés en EUA y reestructurar las operaciones en los cafés de Australia, encontrar nuevos diseños, etc.
La estrategia genérica competitiva que más se adapta a Starbucks es la de diferenciación dirigida por su visión de ofrecer cada díamomentos inspiradores a la gente y darles una experiencia única de hogar, pero sus precios no son accesibles para todas las personas.


2. ¿Qué calificación le daría usted Howard Schultz por el trabajo que ha realizado como consejero delegado y presidente de Starbucks? Esté preparado para apoyar su respuesta sobre la base de lo bien (o no tan bien) que ha realizado los tres principios de cómodiseñar una Estrategia.
R/. Considero que Howard Schultz es un hombre que posee todas las características de un líder, en su administración en Starbucks se observa que guarda un equilibrio entre su ambición, sus convicciones firmes y sus valores que lo hacen en conjunto un estratega.
A partir del 2008 al retomar de nuevo el puesto de Administrador general, comenzó por recordar a todos los líderesque su carácter y sus valores podrían hacer la diferencia; con esto se ve claramente una etapa de compromiso por parte de los colaboradores de la organización, seguida de la observación donde debido a los resultados se denota aplicación de las técnicas a nivel interno atacando las debilidades y a nivel externo continuando con un plan de expansión. Luego debido a los resultados del 2010 puedenobservarse incremento de la compañía tanto en ganancias como calidad de los productos y servicios, teniendo como principios para la preparación de la estrategia el esfuerzo y la innovación para ese momento
Por todo expuesto anteriormente puede decirse que H.S. ha realizado muy bien los tres principios de cómo diseñar una estrategia.

3. ¿Cuál era la visión estratégica original de Howard Schultzsobre Starbucks? Es su visión estratégica actual de Starbucks diferente de la que tenía en la década de 1980? ¿Cuántas veces ha cambiado su visión estratégica? Es su visión estratégica actual capaz de someterse a una mayor evolución?
R/. La visión estratégica original es diferente a la actual ha cambiado significativamente por etapas, si lo vemos como una línea de tiempo:
1981: En sus comienzos...