Starbucks

|CAFE: Protestas en EEUU contra transgénicos y por comercio justo |
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|por Gumisai Mutume ||WASHINGTON, 20 mar (IPS) Activistas sociales y ambientales lanzaron hoy un boicot en más de 100 ciudades de Estados Unidos |
|contra las tiendas de café Starbucks, en protesta por el uso de ingredientes transgénicos y la situación de los trabajadores |
|agrícolas de distintos países que le cultivan el producto.  |
|Ellanzamiento de la campaña coincide con la asamblea anual de los accionistas de Starbucks, en la ciudad de Seattle. |
|Starbucks Coffee Company es la mayor cadena de tiendas de café del mundo. |
|"Los manifestantes llamarán la atención hacia el uso de ingredientes manipulados genéticamente en los productos de Starbucks, |
|así como sunegativa a promover y elaborar el café según las normas del Comercio Justo", declararon los grupos, entre ellos la|
|Asociación de Consumidores Orgánicos, Amigos de la Tierra y el Centro para la Salubridad Alimentaria. |
|El movimiento por el Comercio Justo tiende a ofrecer salarios dignos a los pequeños agricultores que deben competir con los |
|grandes productores decafé, garantizándoles un precio mínimo de 2,8 dólares por kilogramo. |
|Además, el movimiento promueve la agricultura orgánica y sustentable, y otorga créditos para cooperativas de agricultores. |
|Esta semana, activistas de Estados Unidos y Canadá entregarán folletos "educativos" a los clientes de Starbucks fuera de las |
|tiendas, exigiendo que la compañíadeje de usar la hormona recombinante bovina del crecimiento, granos de café manipulados |
|genéticamente y otros componentes transgénicos en sus productos. |
|Los activistas aprovecharán la creciente preocupación de los consumidores estadounidenses por los alimentos que contienen |
|ingredientes alterados genéticamente.|
|En Europa y Japón, la resistencia de los consumidores ha hecho que los supermercados quitaran los alimentos transgénicos de |
|sus estanterías o los hicieran etiquetar. |
|Se estima que cerca de 10 por ciento de lasvacas lecheras de Estados Unidos reciben inyecciones de la polémica hormona |
|recombinante bovina elaborada por la compañía Monsanto, que les hace producir más leche. |
|Los científicos aún no se ponen de acuerdo acerca de los efectos a largo plazo de los productos transgénicos sobre la salud, y|
|la Administración de Alimentos y Fármacos de EstadosUnidos no exige su etiquetado. |
|Sin embargo, la hormona recombinante bovina del crecimiento está prohibida en Canadá y Europa. En 1999, la Asociación Médica |
|Británica solicitó una suspensión de los alimentos y cultivos manipulados genéticamente, por considerar que serían inseguros |
|para la salud humana o el ambiente.|
|En respuesta a las protestas programadas para esta semana, Starbucks declaró que tiene escaso control sobre los ingredientes |
|de sus productos, porque hasta 70 por ciento de los alimentos vendidos en los supermercados de este país y más de 95 por |
|ciento de la leche pueden contener organismos transgénicos....