starbucks

1. Establezca el mercado de referencia y los principlaes macrosegmentos o productos-mercados en los que compite Starbucks. Realice una propuesta de segmentacion delmercado del café y comente la estraTegia de cobertura seguida por strabucks en tal mercado.
El mercado de referencia de Starbuck es el cafe, el macro segmento en elque compite Starbucks es en de la hosteleria concretamente en el de las cafeterias o coffe shop diferenciandose asi de sus competidores por romper con el estereotipode una cafeteria convencional y pasando a ser un lugar en el que tomar un Expreso de una amplia carta de tipos de café en un ambiente relajado, se puede sentar eltiempo que quiera en comodos sofas, en lo que se puede por ejemplo navegar por internet, leer la prensa y escuchar buena musica. Por lo que no es solo un local en el quese puede tomar café, sino un establecimiento orientado al ocio sobre todo de gente joven y trabajadores en que se reunen para charlar, chatear o trabajar con elportatil en un ambiente acogedor y calido que se le denomina “Experencia Starbucks”.
Propuesta de segmentacion del mercado del café basada en el comportamiento decompra y consumo, em respuesta de la sensibildad del consumidor a las marcas.
La estrategia que sigue starbucks es de facilitar al cliente una zona entre el trabajo y elhogar en el que desconectarse y relajarse tomando su café preferido, acompañada de una amplia carta de productos sustitutos de café como tes o zumos y bolleria.Por lo que no solo oferta café sino tambien otros poroductos, como por ejemplo tus propias tazas para tu café o discos de musica.
Sigue una estregia diferenciada.