Starbucks
1. Qual a proposta de valor que permitiu a grande expansão do negócio da Starbucks?
A proposta de valor que permitiu a grande expansão do negócio da Starbucks estábaseada em três componentes: qualidade do produto, serviço e ambiente.
O primeiro deles que é o produto faz referencia à qualidade dos grãos com que é feito o café oferecido nas lojas Starbucksos quais são de países onde é reconhecida a qualidade do café e além para garantir a qualidade do grão a Starbucks procurar controlar o maior possível o fluxo logístico desde o campo até a loja.O segundo componente que é o serviço consiste em oferecer um serviço diferenciado para os clientes, onde seja personalizado o atendimento caracterizado pela cordialidade e até para os clienteshabituais lembrar os pedidos e até o nome da pessoa. Igualmente no serviço é importante a agilidade na prestação do serviço tendo como objetivo um máximo de 3 minutos para o atendimento.
O terceirocomponente é o ambiente da loja, no qual o objetivo é que o cliente sinta vontade de permanecer nela, pelo ambiente relaxado e que motiva manter conversações.
2. Por que você acha que aavaliação da satisfação do cliente piorou? Existe algum problema na mensuração da satisfação?
Considero que a avaliação da satisfação do cliente piorou porque a empresa ficou mais centrada em suaestratégia de crescimento e desenvolvimento de novos produtos e neste processo deixo de escutar ao consumidor.
Igualmente considero que existe um problema na mensuração da satisfação porquenão são os clientes que estão se expressando, são pessoas da Starbucks avaliando qual é a performance de uma loja com critérios definidos pela Starbucks e não pelo que consideram os clientes como maisimportante.
Associando isto com os conceitos de cultura organizacional, se evidencia que a cultura de Starbucks é comunitária segundo Goffee & Jones, porque tem este tipo de erros de ficar...
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