stevia


UNIVERSIDAD NACIONAL FEDERICO VILLARREAL


ESCUELA DE INGENIERIA AGROINDUSTRIAL

“Estudio de Pre - Factibilidad para la Elaboración de Mix de Hierbas a base de Stevia en Filtrantes”
ESTEVIDA
PROFESOR: ING. CARLOS SALINAS
CURSO: FORMULACIÓN Y EVALUCION DE
PROYECTOS

PROTMOTORAS:

HURTADO DIAS MARISOL
2004003502

JAUREGUI APAZA KAREN
2004003538

MOLOCHE REDHEAD LESLIE2004003618

SECCION A
2008

FORMULACIÓN DE UN ESTUDIO DE PRE - FACTIBILIDAD

“Estudio de Pre - Factibilidad para la Elaboración de Mix de Hierbas a base de Stevia en Filtrantes”

Resumen Ejecutivo

El presente trabajo busca mediante un estudio ofrecer una posible oportunidad de negocio mezclando las propiedades de las plantas medicinales como el noni, la menta, yacón con la Stevia lacual es el valor agregado de nuestro producto.

En este proyecto se tendría en cuenta el procesamiento de la stevia como edulcorante natural y su mezcla con las otras plantas medicinales para su comercialización, teniendo en cuenta variables de tipo financieras, de Mercadeo entre otras.

Visión:
Ser una empresa reconocida nacionalmente(en corto plazo) e internacionalmente(largo plazo) ylíder en la elaboración de productos filtrantes que usan recursos naturales para uso humano que se destaquen por su calidad.

Misión:
Nos comprometemos a seguir desarrollándonos para así brindar productos filtrantes de calidad que no tengan efectos secundarios perjudiciales para las personas.
Nuestra empresa ESTEVIA. S.A.C. tiene dos fórmulas registradas en DIGEMID. A partir del presente añose inició la comercialización en casas naturistas, farmacias, supermercados, etc. Actualmente la empresa terceriza la producción, aún así tiene el objetivo a largo plazo de construir una planta de procesamiento propio. En la actualidad la empresa necesita el capital necesario para producir más y así poder capitalizarse, también necesita invertir en el marketing de sus productos que hasta elmomento no se ha podido realizar eficientemente por insuficiencia económica.

INDICE
Pag.
MODULO I ……………………………………………………………………………….
Datos Generales
Razón social e integrantes
Ubicación geográfica
Giro del Negocio
Oportunidad de negocio
Estrategia empresarial: Diferenciación. Liderazgo en costos, o nicho.

MODULO II ……………………………………………………………………………
Estudio de MercadoDefinición del Producto o Servicio
Identificación de principales competidores
Identificación de principales Proveedores
Análisis de la Comercialización: 4Ps
Pronóstico de Ventas expresado en unidades físicas: 2008-2012

MODULO III ……………………………………………………………………………….
Estudio Técnico
Tamaño normal y tamaño máximo: 2008-2012
Diagrama del Proceso Productivo y/o de operaciones.Descripción.
Localización del Proyecto
Impacto ambiental

MODULO IV ……………………………………………………………………………….
Estudio Legal y Organizacional
Norma Societaria (anexar minuta)
Régimen laboral y tributario
Organigrama Funcional: Descripción de funciones y remuneraciones

MODULO V……………………………………………………………………………….
Proyección de ingresos
Ingresos por Ventas producto principal y secundarios 2008-2012Valor de desecho del proyecto
Valor de liquidación del Proyecto: 2012

MODULO VI ……………………………………………………………………………….
Costos y Gastos
Proyección del costo de materia prima o materiales, mano de obra y costos indirectos
Proyección de gastos de administración y ventas
Depreciación y amortización de intangibles
Cálculo del Costo Total

MODULO VII……………………………………………………………………………….
Inversión y Financiamiento
Cronograma de inversiones: Activos fijos, intangibles, capital de trabajo (2007-2012)
Cronograma de pagos del financiamiento

MODULO VIII ……………………………………………………………………………….
Evaluación Económica y Financiera
Estado de Resultados proyectado
Flujo Operativo
Flujo de Capital
Flujo Económico
Flujo Servicio de la deuda
Flujo Financiero...