Stevia

CAPITULO I
GENERALIDADES
1.1. HISTORIA DE LA STEVIA 1
1.1.1 DESCRIPCIÓN DE LA PLANTA2
1.1.2 HÁBITAT3
1.1.3 USOS DE LA STEVIA 4
1,2 CULTIVO5
1.2.1 CLIMA6
1.2.2 SUELO 7
1.2.3 MÉTODOS DE CULTIVO8
1.2.4 COSECHA12
1.3 PRESENTACIÓN USOS Y PROPIEDADES 13
1.3.1 PRESENTACIONES DEL PRODUCTO13
1.3.3 PROPIEDADES MEDICINALES DE LA STEVIA 15
1.3.3.1 STEVIA CONTRA LA DIABETES15
1.3.3.2 OTROS BENEFICIOS PARA LA SALUD 16
3.3 Otros Beneficios para la Salud 16CAPÍTULO II
ESTUDIO DE MERCADO
2.1 EDULCORANTES 17
2.1.1 EDULCORANTES CALÓRICOS...