Stock Administrativo

El stock de la Empresa Industrial está formado por materias primas, otros materiales y las piezas necesarias para la elaboración del producto, también por productos en curso de fabricación y productos fabricados.
Al hablar de stock lo consideramos como una globalización de todos los materiales aunque cada artículo es una unidad diferente por lo que diferenciaremos entre SURTIDO y STOCK.SURTIDO Es el conjunto de productos que una empresa pone a disposición de sus clientes.
STOCK Representa la cantidad acumulada de cada uno de dichos productos.
También debemos analizar la diferencia entre los aspectos Económico y Físico del Stock. El 1º se refiere a la propiedad o dominio y otorga al stock el carácter de posesión al mismo tiempo que se traduce por capital inmovilizado y costesfinancieros. Mientras que el aspecto Físico esta reaccionado con la custodia, conservación y mantenimiento do los productos.
Partiendo de estos conceptos podemos definir:
STOCK ECONOMICO O ADMINISTRATIVO: Es el conjunto de productos en posesión de la empresa y que pueden estar en puntos fijos, en transito, en proceso de elaboración, en exposición para la venta o destinados al consumo propio.
SuFunción es regular la cadena logística para que el flujo de materiales a lo largo de la misma sea lo más estable posible.
STOCK FISICO: Está formado por productos que además de ser propiedad de la empresa necesitan espacio físico en el almacén y medios para su manipulación.
También tienen un valor económico que hay que gestionar pues las existencias en stock deben guardar un equilibrio con lademanda del mercado y con los fondos económicos que puede permitirse la empresa.

2- Clasificación del Stock
Stock de Ciclo: Se denomina también activo o normal, y está formado por artículos que tiene la empresa para hacer frente a la demanda normal durante un periodo de tiempo determinado. Evoluciona entre un nivel máximo y uno mínimo, y se renueva cada cierto periodo de tiempo creando un ciclonormal de aprovisionamiento.
Stock de Seguridad: Es complementario del activo y se crea para evitar la falta de existencias durante el plazo de aprovisionamiento. Sirve para hacer frente a la demanda cuando existe incertidumbre de la misma
Stock Optimo: Formado por los productos que permiten cubrir las previsiones optimas de ventas al mismo tiempo que consigue una mejor rentabilidadAlmacén-Capital invertido.
Stock Cero: Se establece por una estrategia logística de almacenamiento basada en la técnica llamada JUST IN TIME que consiste en aprovisionar en el momento que se necesitan materiales y en la cantidad necesaria.

Según este sistema los stocks almacenados no tienen razón de ser. Está condicionado por dos factores:
La rapidez en el suministro.
El encarecimiento en el precio deadquisición.
Stock de Temporada: Se creada para hacer frente a un aumento esperado de las ventas por cambios de estación o temporada.
Stock de Especulación: Se crea con antelación a que surjan las necesidades y sirve para hacer frente a una variación esperada de la demanda, el suministro o el precio.
Stock en Transito: Son aquellos que se encuentran entre las diferentes fases de los procesos deaprovisionamiento, producción o distribución, están en camino, en almacenes de transito o locales situados entre el almacén del vendedor y el del comprador.
Stock de Recuperación: Está formado por artículos usados pero que son susceptibles de nueva utilización (Envases)
Stock Muerto: Artículos viejos o nuevos que ya no sirven para cubrir las necesidades para las cuales fueron adquiridos.

3-Tamaño y Estructura del Stock.
Es muy importante mantener un nivel de stock que guarde equilibrio con el ritmo de producción o las ventas de cada producto. Un stock excesivo supone un coste añadido que puede resultar caro, pero también lo puede ser un stock insuficiente.
Para conseguir un stock equilibrado se deben lograr los siguientes objetivos:
Cubrir la producción o las ventas durante...