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Célula
Es una unidad morfológica y fisiológica esencial que forma a todo ser vivo, con estructura anatómica y funcional fundamental de la materia viva, capaz de vivir independiente como unicelular, o formar parte de una organización mayor, como organismo pluricelular.
Partes principales de una célula: Membrana plasmática, citoplasma y núcleo.
La membrana plasmática: forma la superficieflexible externa de la célula, separando su medio interno del medio externo, barrera selectiva que regula el paso de sustancia hacia el interior y el exterior celular. Modelo estructural (denominado mosaico fluido)
Citoplasma: abarca todos los componentes de la célula que se encuentra entre la membrana plasmática y el núcleo. Formado por el citosol y los orgánulos.
Núcleo: Orgánulo grande que albergaa la mayor parte del ADN de la célula, produce los ribosomas y los genes dispuestos en cromosomas que controlan la estructura celular y su función, una molécula de ADN asociada con varias proteínas, contiene unidades hereditarias denominadas genes.
La bicapa lipídica: Es marco estructural básico de la membrana plasmática, dos capas adosadas y formadas por tres tipos de moléculas: fosfolípidos,colesterol y glucolípidos. La disposición bicapa se produce porque los lípidos son moléculas antipáticas lo cual significa que tienen tanto partes polares como no polares.
Las proteínas: se clasifican en integrales o periféricas asegún estén o no alojados profundamente en la membrana. Proteínas integrales se extienden hacia la bicapa lipídica entre las capas de ácidos grasos y permanecenfirmemente contenidas en ella. La mayor parte son proteínas transmembrana, atraviesan la bicapa lipídica, hacen protrusión en el citosol como en el líquido extracelular.
Funciones de la membrana plasmática: por lo general los lípidos de la M. C. no harían demasiado.
Algunas prol. Integrales forman cabales iónicos, orificios a través de los que pueden fluir iones específicos, como iones de potasio, haciael interior con el exterior de la célula. Casi todos los canales iónicos son selectivos, un solo tipo de ion puede atravesarlos, otros actúan como transportadores en forma selectiva llevan sustancia polar o ion desde un lado de la membrana a otro.
Proteína integral: denominadas receptores, actúan como sitio de reconocimiento celular, uniéndose a un tipo especifico de molécula. Ej.: los receptoresde insulina se unen a la hormona llamada insulina, se le denomina ligando.
Algunas proteínas integrales son enzimas, catalizan reacciones químicas específicas en la superficie externa o interna de la célula.
Proteínas integrales: también pueden actuar como proteínas de fijación, unen entre si a las proteínas presentes en la membrana plasmática de las células vecinas o con los filamentosproteicos que se encuentran dentro y fuera de la célula. Las proteínas periféricas sirven como enzimas de fijación.
Fluidez de la membrana: la mayoría de los lípidos y algunas proteinas de la membrana pueden rotar y desplazarse lateralmente con facilidad, siempre que se encuentren en la bicapa en su propia mitad.
Permeabilidad de la membrana: esta puede ser permeable o no a la sustancia, cuando laatraviesa. La membrana plasmática es permeable selectivamente.
Membrana plasmática: contiene dos gradientes de concentración eléctricos, se lo denomina potencial de membrana.
Energía cinética de transporte:
Difusión, es un proceso pasivo que produce la mezcla aleatoria de las partículas de una solución como consecuencia de la energía cinética.
Magnitud del gradiente de concentraciónTemperatura: mayor es esta, mas rápido es el proceso de difusión.
Masa de la sustancia que esta difundida: a mayor masa de partículas que se difunden, mas lento es la viscosidad. Las más pequeñas, se difunden con más rapidez.
Superficie: mayor sea la superficie disponible para la difusión, mas rápida será la velocidad. Ej.: los alveolos pulmonares.
Distancia de difusión: mayor distancia de difusión,...