Streptococcus mutans relacion con caries dental

R e v i s t a
Órgano Oficial de la Asociación Dental Mexicana

Streptococcus mutans en saliva y su relación con caries dental
En una población infantil de la comunidad de Tacoaleche Guadalupe, Zacatecas
Luis Alejandro Aguilera Galaviz Christie Guadalupe Sánchez Rangel Cristanel Alejandra Neri Rosales María Del Carmen Aceves Medina Ma. Patricia Padilla Bernal Unidad Académica de Odontología.Universidad Autónoma de Zacatecas. Zacatecas, Zac. México.

Resumen

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a caries dental es frecuente en humanos, la valoración del Streptococcus mutans es importante para el desarrollo de la caries. La actividad de caries está relacionada con la prevalencia de Streptococcus mutans en saliva. El objetivo del estudio fue relacionar Streptococcus mutans en saliva y caries en niños deTacoaleche, Zacatecas. Se estudiaron 139 niños de 6-13 años de edad. Se determinó el ceo/CPOD, IHOS y UFC/ml de Streptococcus mutans, el coeficiente de variación Ð= 93%, se determinó riesgo a caries con concentración de ufc/ml de S. mutans y la experiencia relativa de caries. La prevalencia de caries fue del 67.6%, el promedio de ceo/CPOD fue de 2.4 y de IHOS 1.25, el 71.9% presentó riesgo bajo, 10.8%alto y 15.82% moderado, la experiencia de caries relativa el 51.79% fue baja, 32.37% resistente, 10.79% alto y 5.03% rampante. Hubo correspondencia entre los niveles de Streptococcus mutans y el CPOD. (150) La caries dental es una de las enfermedades infecciosas más frecuentes en humanos, la valoración de la composición de la flora microbiana es importante para el desarrollo de la caries dental yasí como la disposición de nutrientes, el Streptococcus mutans aprovecha la presencia de carbohidratos produciendo ácido y la subsecuente desmineralización del esmalte. Estas especies son consideradas como los principales agentes causales de la caries y su presencia es valorada como un factor importante de riesgo junto con la experiencia de caries y la dieta entre otros. Una actividad de caries altaestá relacionada con un incremento en la prevalencia de Streptococcus mutans en saliva. El objetivo de este estudio fue determinar la presencia de Streptococcus mutans en saliva y su relación con caries dental en una población infantil de la comunidad de Tacoaleche Guadalupe, Zaca-

tecas. Se estudiaron 139 niños con edades de 6-13 años. Se determino el ceo/CPOD, IHOS y UFC/ml de Streptococcusmutans. Se determinó el coeficiente de variación Ð inter e intragrupal con una Ð= 93%, se recolectaron muestras de saliva y se realizaron diluciones seriadas para posteriormente realizar cultivos en agar mitis salivarius y determinar el riesgo a caries de acuerdo con la concentración de ufc/ml de S. mutans y la experiencia relativa de caries, se encontró una prevalencia de caries dental del 67.6 %,se encontró un valor medio de ceo/CPOD de 2.4 y de IHOS 1.25, el 71.9% bajo presenta un riesgo, 10.8% alto y solo 15.82 % moderado, en contraste con la experiencia de caries relativa el 51.79 % tiene una experiencia baja, 32.37% resistente, 10.79% alto y 5.03% rampante.Se detectó una correspondencia entre los niveles de Streptococcus mutans y el CPOD.

Antecedentes
La caries dental es unaenfermedad infecciosa, crónica, transmisible, que se caracteriza por la destrucción localizada de los tejidos duros dentales, mediante la acción de los ácidos producidos por el metabolismo de las bacterias adheridas al esmalte de los dientes, la caries dental constituye una de las enfermedades más frecuente en el ser humano.1 El estado de salud bucal en México muestra una gran diversidad con relacióna la distribución de la prevalencia. En un estudio comparativo entre una población de indios Mazahua, y población de la zona urbana en la Cd. de México, se encontró que el CPOD para los Mazahua fue de 3.57 ± 3.17 y para los de la zona urbana de 5.98 ± 3.54. 2, 3 En México la encuesta nacional de caries dental 1998-2001 aplicada en niños de 6 y 12 años de edad reporta una prevalencia que varía...