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ACIDOS CARBOXILICOS

DEFINICION | GRUPO FUNCIONAL | FORMULA GENERAL |
Se denomina Acido carboxílico a aquellos compuestos orgánicos que constituyen un grupo de compuestos que se caracterizanporque poseen un grupo funcional llamado grupo carboxilo o grupo carboxi (–COOH); se produce cuando coinciden sobre el mismo carbono un grupo hidroxilo (-OH) y carbonilo (C=O). Se puede representar comoCOOH ó CO2H. | El grupo funcional de los Ácidos carboxílicos es:(-COOH) | Los ácidos carboxílicos son representados de acuerdo a la siguiente formula: R-COOHDonde:R= radical de cadena abierta ocerrada.(- COOH)= grupo funcional |

CLASIFICACION |
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TIPO DE ALCOHOL | DEFINICION | EJEMPLO |
CLORUROS DE ÁCIDO | su grupo funcional está formado por un carbonilo + cloro | |
ESTERES | sugrupo funcional está formado por un carbonilo + O unido a una cadena alquílica (OR) | |
AMIDAS | su grupo funcional está formado por un carbonilo + NH2 | |
SEGUNDA CLASIFICACION. |
TIPO DE ACIDOCARBOXILICO | DEFINICION | EJEMPLO |
Alifáticos | Algunos ácidos, tanto alifáticos (de cadena abierta), se clasifican como dicarboxílicos porque incluyen en sus estructuras dos grupos carboxilos |*Ácido oxálico o etanodioico, HOOC – COOH.*Ácido malónico o propanodioico, HOOC - CH3 – COOH. *Acido Succínico o butanodioico, HOOC - CH3 - CH3 - COOH; |
Aromáticos | | |
| aromáticos ocíclicos (de cadena cerrada), se clasifican como dicarboxílicos porque incluyen en sus estructuras dos grupos carboxilos | *Ácido benzoico, C6H5 - COOH y sus derivados como el Ácido o-*hidroxibenzoico oÁcido salicílico.Ácido paminobenzoico o PABA y el Ácido acetilsalicílico o ASPIRINA |
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NOMENCLATURA |
TIPO | DESCRIPCION | EJEMPLO |
IUPACK | Regla 1. La IUPAC nombra los ácidoscarboxílicos reemplazando la terminación -ano del alcano con igual número de carbonos por -oico. |
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| Regla 2. Cuando el ácido tiene sustituyentes, se numera la cadena de mayor longitud dando...