SUBLIMACI N
Sublimación.
Universidad del Atlántico
Facultad de ingenierías
Programa Ingeniería Química
Química Orgánica I
Laboratorio: Grupo I-A
Presentado por:
Pachón Carrascal Katherine.Barranquilla/Atlántico
2015
SUBLIMACIÒN
Objetivo:
Comprender en qué cosiste la sublimación, cómo la podemos aplicar y saber relacionarla con los fenómenos de la vida común.
Resumen:
La sublimación esun proceso físico que consiste en transformar la materia del estado sólido al gaseoso sin pasar por el estado líquido. Es un proceso netamente endotérmico. Generalmente se usa en la industria textil,cerámicas, purificación de yodo, naftaleno o ácido benzoico, separación del azufre de impurezas y secado de alimentos por liofilización, obtención de café soluble.
Introducción:
El siguientetrabajo tiene como objetivo comprender la definición, importancia y aplicación del proceso físico de sublimación. Haciendo una breve investigación acerca de este procedimiento se logró observar: qué loprovoca, cómo ocurre y las aplicaciones que se le pueden dar al producto obtenido por medio de este método.
La sublimación es el paso de una sustancia del estado sólido al gaseoso sin pasar por elestado líquido. Durante este proceso es indispensable, prácticamente necesario una fuente directa de energía en forma de calor, es decir es un proceso netamente endotérmico; esto sucede porque lasmoléculas requieren un impulso para hallar una velocidad de escape que rompa las fuerzas atractivas del sólido. Durante el proceso las moléculas del sólido pueden vibrar muy rápidamente, venciendo las fuerzasde cohesión para así escapar como moléculas gaseosas al espacio libre.
La sublimación requiere energía adicional y un cambio endotérmico. La entalpia de sublimación puede ser calculada como entalpiade fusión más entalpia de vaporización.
El proceso inverso de la sublimación es la deposición, un ejemplo de esta transición de fase es la nieve. Muy frecuentemente las sustancias que se...
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