subway

Páginas: 15 (3567 palabras) Publicado: 1 de mayo de 2014
Informe Subway
Datos de la empresa:
-       Nombre Comercial: Subway
-       Razón Social: Subway International B. V.
-       Rubro: Gastronomía/ Fast Food
-       Descripción del negocio: venta de sándwiches, ensaladas y cafés. Operación sencilla, baja inversión, negocio en crecimiento
-       País de origen: Estados Unidos
-       Países en los que actúa: 100 países en el mundo
-      Año de fundación: 1965
-       Constitución de primera franquicia: 1974
-       Locales propios: 0
-       Franquicias en operación: 52 en Argentina y 36.811 en el mundo
-       Franquicias abiertas el último año: 30 en Argentina, 1.800 en el mundo.
-       Facturación: Subway reporta ingresos anuales de cerca de $15 billones.
-       Contacto en Argentina: Jorge Mendizábal, Agente de Desarrollo,quien con su Staff trabajan en todo el país conjuntamente con las Oficinas Regionales SUBWAY® para Latinoamérica.
Datos económicos:
-       Canon de ingreso: U$s 10.000, devolución del 50% dentro del año.
-       Inversión inicial sin stock: U$S 100.000 a U$S 120.000 según el local.
-       Stock inicial: U$S 3.000
-       Inversión total: U$S 100.000 a U$S 120.000 según el local.
-      Regalías: 8%
-       Canon de publicidad: 4,5%
-       Duración del contrato: 20 años (renovable)
-       Recupero: Dependiente del mercado y gestión del franquiciado.
-       Publicidad corporativa: Fondo de publicidad administrado por franquiciados.
-       Territorio exclusivo: No
-       Franquiciado activo o pasivo: Activo.
-       Entrenamiento del franquiciado: Si
-       Lugar y direcciónden entrenamiento: Miami, 15 días.
-       Manual de operaciones: Si

Misión de la empresa y visión del negocio.
Misión:

En 1965, Fred Deluca terminó la secundaria en Bridgeport, Connecticut, E.E.U.U., con la idea de entrar en la universidad, como cualquier otro chico de su edad.
Era trabajador, independiente y muy despierto pero trabajaba en una ferretería en la que ganaba muy poco comopara pagar su educación.
Fred pensó en pedirle a un amigo de la familia, el Dr. Peter Buck que le prestara el dinero que necesitaba para pagar la universidad.
Se reunieron y Fred le contó su intención de estudiar para ser médico pero el Dr. Buck no le prestó la plata que él quería, si no que le sugirió abrir un restaurante de sándwiches.
Luego de una charla, esa misma noche Fred y el Dr. Buckformaron la sociedad que daría lugar al primer SUBWAY
En primera instancia el restaurante se llamó Fred & Pete's Submarines, y el día de la inauguración tuvieron gran concurrencia. Desde ese día,el emprendimiento no dejó de crecer. El principal objetivo que tenían como empresa era abrir 32 tiendas en 10 años. Pero luego de 8 años solo eran propietarios de 16 locales.
Como no lograron elcrecimiento esperado, decidieron que la clave estratégica era convertir la empresa en una franquicia. Con esta nueva idea lograron el crecimiento deseado, logrando un gran dominio del mercado.
La vocación básica desde el nacimiento de la compañía hasta hoy es brindar productos de alta calidad, excelente servicio al cliente, manteniendo bajos costos de operación y la búsqueda de excelentes ubicaciones.Vision:

La idea que guia a esta compania desde su concepción  es convertirse en la mejor opción para las personas que buscan comidas rápidas y nutritivas que toda la familia puede disfrutar y ser una de las empresas mas grande en el rubro.

El modelo de las 5 fuerzas de Porter
1.     Amenaza de entrada de nuevos competidores
El mercado de comidas rápidas no ofrece grandes barreras deentrada, lo que lo hace un mercado muy atractivo para la inversión. Esto genera una mayor rivalidad entre las empresas que se encuentran inmersas en el mercado. Cualquiera puede vender sándwiches, pero en realidad estos nuevos restaurantes no son competidores directos, ya que les será casi imposible alcanzar en el corto plazo la posición de Subway, siendo ésta una marca afianzada en el...
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