Suelos

BASES TEÓRICAS

Captación Transporte y Almacenamiento de Nutrientes por las Plantas

Muchos aspectos de la estructura y funcionamiento según Cecie (2006), de las plantas vasculares constituyen respuestas adaptativas a bajas concentraciones de agua, iones, minerales y otros recursos provenientes del entono.
El sistema de raíces de la planta capta agua del suelo, y extrae nutrientes delmismo, en muchas plantas terrestres, las micorrizas y simbiontes bacterianos ayudan a la captación.
Los suelos de distintos hábitats se encuentran en diversas etapas de desarrollo y esto afecta la disponibilidad de agua y nutrientes.
Asimismo, no todas las células de los vegetales superiores están en contacto con los nutrientes, ni los procesos de difusión son tan rápidos para acercarlos a todas lascélulas. De este modo se presenta una división de trabajo entre sus células con la consiguiente diferenciación morfológica formándose órganos, los cuales se especializan en las distintas funciones. Además las plantas deben absorber, para su uso, varios tipos de minerales a través del sistema radicular. Con respecto a esto, Raisman, González y Aguirre describen los siguientes procesos dentro delas plantas:
El agua y los minerales son incorporados por las raíces, estas presentan pelos absorbentes, estos son extensiones unicelulares de las células epidérmicas que aumenta el área de la superficie y permite una absorción más eficiente del agua y los minerales.
Cabe destacar que según Cecie (2006) , hay dos tipos de materiales a transportar y a cada uno de ellos corresponde un tejidoencargado de transportarlo:
1. Xilema o leño: transporte ascendente de agua e iones desde la raíz
2. Floema: transporta materia orgánica de las partes verdes a los distintos órganos.
Xilema. El ingreso del agua y los iones ocurre en los pelos de las raíces y en el resto de la epidermis de la raíz, estos se dirigen primeramente a las células y espacios intercelulares de la corteza de la raíz.El xilema distribuye el agua y los solutos absorbidos por la planta. La pérdida de agua por evaporación da lugar a una tensión negativa continua en el xilema que jala columnas ininterrumpidas de agua de las raíces a las hojas. Las moléculas de agua del xilema, están unidas entre si por puentes de hidrógeno.
Ahora bien, la pérdida de agua e intercambio de gases, se realiza mediante la cutícula ylos estomas que ayudan a las plantas a conservar el agua, recurso escaso de la mayoría de los hábitats terrestres, además de que el cierre de los estomas impide la pérdida de agua, detiene el intercambio de gases. Ciertas adaptaciones de la planta representan transacciones entre los requisitos para la conservación de agua y la fotosíntesis.
El agua, hasta en los mayores árboles asciendesimplemente usando la energía solar necesaria para evaporar moléculas de agua en la superficie de los estomas. La velocidad de movimiento del agua depende por lo tanto de la velocidad de transpiración en las estomas.
Floema. Las plantas fabrican azúcar por fotosíntesis, generalmente en las hojas. Algo de este azúcar es usado directamente por el metabolismo de la planta, una parte para sintetizarproteínas y lípidos y otra se almacena como almidón. Otras partes de la planta que, como las raíces no son fotosintéticas, también necesitan energía. El alimento, por lo tanto debe transportarse a estas, acción que es realizada por los tejidos del floema.
El floema consiste en varios tipos celulares, elementos cribosos, células acompañantes y el parénquima vascular. Los fluidos pueden moverse haciaarriba o bajo dentro del floema, y son transportados de un sitio a otro. Se originan en los lugares donde se producen.
El alimento se mueve a través del floema por un mecanismo de presión. El azúcar se mueve, en una etapa que requiere energía, desde una fuente generalmente las hojas, a un sumidero por presión osmótica. La traslocación permite la distribución de sacarosa y otros compuestos...