Sulfato de cobre pentahidratado





Universidad Nacional Autónoma de México
Facultad de Estudios Superiores Zaragoza
Carrera: Ingeniería Química
Laboratorio de Ciencias Básicas 1

Grupo: 3116

Sulfato de cobrepentahidratado
(Obtención de cristales)








¿Qué es cristalización?
La cristalización es un proceso por el cual a partir de un gas, un líquido ouna disolución los iones, átomos o moléculas establecen enlaces hasta formar una red cristalina, la unidad básica de un cristal. La cristalización se emplea con bastante frecuencia en Química para purificar una sustancia sólida.

Separación de materialesPermite separar sustancias que forman un sistema material homogéneo por ejemplo: el agua potable es una solución formada por agua y sales disueltas en ella. Los tres métodos más conocidos son:Evaporación o capitalización, cromatografía y destilación. La operación de cristalización es el proceso por medio del cual se separa un componente de una solución líquida transfiriéndolo a la fase sólida enforma de cristales que precipitan. Es una operación necesaria para todo producto químico que se presenta comercialmente en forma de polvos o cristales, ya sea el azúcar o sacarosa, la sal comúno cloruro de sodio.
Crecimiento de los cristales
Para obtener cristales grandes de productos poco solubles se han desarrollado otras técnicas. Por ejemplo, se puede hacer difundir dos compuestos departida en una matriz gelatinosa. Así el compuesto se forma lentamente dando lugar a cristales mayores. Sin embargo, por lo general, cuanto más lento es el proceso de cristalización tanto mejor suele ser elresultado con respecto a la limpieza de los productos de partida y tanto mayor suelen ser los cristales formados.
La teoría más aceptada para este fenómeno es que el crecimiento cristalino serealiza formando capas monomoleculares alrededor de germen de cristalización o de un cristalito inicial. Nuevas moléculas se adhieren preferentemente en la cara donde su adhesión libera...