Sulfitos

INTRODUCCION:
Los sulfitos son las sales o ésteres del hipotético ácido
sulfuroso H2SO3. Las sales de sulfito contienen el anión
SO32-, siendo los más importantes el sulfito de sodio y
el sulfitode magnesio. Se forman al poner en contacto
el óxido de azufre (IV) (SO2) con disoluciones alcalinas.
Se trata de sustancias reductoras pasando el azufre del
estado de oxidación +IV a + VI. Endisoluciones ácidas
se descomponen liberando de nuevo óxido
de azufre (IV). Los sulfitos orgánicos (R-S(O)-R'; R, R'
= restos orgánicos) se obtienen convenientemente a
partir de cloruro de tionilo(SOCl2) y alcoholes.
El ion del sulfito tiene forma casi tetraédrica con
el átomo de azufre en el centro y los tres átomos
de oxígeno y un par de electrones apuntando a las
esquinas.

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[Seccionar fecha] CENTRO DE BACHILLERATO TECNOLÓGICO

Industrial y de servicios no.43

OBJETIVO:
Determinar el contenido de sulfitos presentes en aguas
tratadaspara alimentación de calderas, asi como el agua
interna en ellas, mediante la titulación con solución de yodo yodato.

MATERIALES Y REACTIVOS:
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Matraz erlenmeyer de 125mlSoporte universal
Pipeta de 10ml
Probeta de 50ml
Pinzas para bureta
Pipeta de 5 ml

 SOLUCION YODURADA DE YODATO DE POTASIO 0.0125N:
pesar exactamente 0.4458grs de KLO3, 4.35grs de KL y 0.31grs
deNaHCO3. Disuélvase en un vaso depresipitado de 250ml con
agua destilada recientemente hervida enfriada y aforada a 1 litro.
 SOLUCION INDICADORA DE ALMIDON: pesar 5grs de almidón y
colocarlos enun mortero de porcelana, agregar unas gotas de
destilada fría y formar una pasta fina, hervir 1 litro de agua
destilada y cuando este en ebullición, adicionarle poco a poco la
pasta de almidón,agitando constantemente. Pesar 4grs de
ZnCL2 y disolverlo en la solución de almidón. Deja reposar la
solución por la noche decántese y usar solo el liquido.
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