super size me

SUPER SIZE ME

Vivimos en mundo tan agitado que probablemente ya no tenemos tiempo para nada, y con nada me refiero, en este caso, al tiempo que le tendríamos que dedicar a preparar un rico desayuno y cocinar un buen almuerzo y una ligera cena. Elegí esta película porque el sobrepeso es un tema que nos asecha sin que lo notemos realmente, cada vez más seguido preferimos ir a un restaurante decomida rápida, en lugar de ir a un mercado luego llegar a casa y preparar algo saludable. Tal vez las cifras en el Perú no son exorbitantes pero alrededor del mundo y como en el caso de la película, Estados Unidos, si lo son, entonces si es un tema que merece nuestra atención.
“Super size me”, titulada en español “súper engórdame” es un film escrito, producido, dirigido y protagonizadopor Morgan Spurlock, un cineasta independiente estadounidense. Fue nominada a un Oscar por Mejor Documental. Esta película es un documental realizado en febrero del 2004, en la cual Morgan comió única y exclusivamente McDonald’s por 30 días, y la mayoría de veces en porción super size. Continuamente se dan a conocer todos los cambios y daños que sufre su cuerpo por ingerir una dieta tan llena en grasas deaproximadamente 5000 calorías.
La razón por la cual Morgan se propuso a hacer este documental fue porque en su país la obesidad tiene una gran propagación, incluso ha sido declarado por doctores como una ‘epidemia’, además existía una demanda judicial en contra de McDonald’ s en nombre de dos niñas con sobrepeso que aseveraban se convirtieron en obesas por comer seguidamente muchos de lasalimentos que se ofrecen en McDonald´s.
Como ya es bien sabido McDonald´s es una cadena de restaurantes de comida rápida, sus principales productos son las hamburguesas, sándwiches, patatas fritas, menús para el desayuno, refrescos, batidos, postres y, recientemente, ensaladas y fruta; tiene en la mayoría de sus restaurantes áreas con juegos para niños, y atiende aproximadamente a 47 millones declientes al día.
Super size es la porción más grande de comida rápida (papas fritas, media libra y bebidas, 42 onzas). A raíz de esta película la porción super size de McDonald comenzó a eliminarse gradualmente. Al final del 2004 la Super Size había desaparecido completamente. Sin embargo, en el verano de 2006, McDonald trajo de vuelta los conocidos 42-oz refrescos, esta vez calificó de "Tamaño deVer ano" (o extra grande en Australia), aunque en diciembre del 2009, la opción se eliminó de nuevo, y ya no se ofrece en todo el mundo, salvo en algunos restaurantes de Canadá, así como de California.
Para iniciar este documental Morgan lo primero que hace es acudir donde tres médicos especialistas en distintas ramas de la medicina: un cardiólogo, un gastroenterólogo, y un médico de medicinageneral, así como donde un nutricionista y un entrenador personal. Después de someterse a distintas pruebas todos le dicen está muy bien de salud y tiene en excelente estado físico Su peso es de 84.1 kg y mide 188 cm y un índice de masa corporal de 23.2 lo cual está dentro de un rango saludable. Ahora al someterse a este McLio lo que le podría pasar es que sus triglicéridos aumenten al igual quesu colesterol y si sufre de alguna enfermedad al corazón lo ponga bajo riesgo, pero aseguran que el cuerpo es extremadamente adaptable, y los riñones al igual que el hígado se encargaran de equilibrar ya sea la sal o las grasas extras respectivamente.
Más del 60% de americanos no hacen ningún tipo de ejercicio así que Morgan tampoco lo hizo durante 30 días eh incluso se trató de limitar a dar 5000pasos al día que es lo que camina un americano que solo usa el elevador, maneja auto y llega a la oficina.
Morgan comienza el mes con un desayuno cerca de su casa en Manhattan, y debe seguir las siguientes reglas: Debe plenamente comer en McDonald's tres comidas por día, deberá acabarse todo lo que contenga cada menú, debe ingerir sólo los temas en el menú (esto incluye el agua embotellada),...