Suplemenos dietarios

Páginas: 10 (2477 palabras) Publicado: 11 de septiembre de 2013
Los sumplementos dieteticos basados en semillas de extracto de Mango africano , es una de las hierbas mas populares para perder peso de entre los suplementos dietéticos en el mercado de EE.UU. Se cree que el extracto es una forma natural y sana para perder peso y que mejora la salud en general.Sin embargo, la composición química de mango africano en que se basa el suplemento dietético nunca hasido reportado. En este estudio, los constituyentes quimicosde semillas de mango africano, extracto de semillas de mango africano y diferentes tipos de suplementos dietéticos de las semillas de mango africano disponibles comercialmente han sido investigado usando HPLC con el método de alta resolución de espectrometría de masas. Se ha encontrado dentro de los mayores componentes el acido elagico,mono, di, y tri-O-metil-acido elagico y sus glicosidos. Esos compuestos son usados para la calidad de control de extracto de mango africano, relacionándolo con la dieta suplementaria.
Introduccion
Irvingia gabonensis (mango africano o AM) pertenece a la Familia Irvingiaceae. También es conocido como el mango silvestre o arbusto mango, que es diferente de mango regular (Mangifera indica L., quepertenece a Anacardiacea). El mango como frutas de AM son especialmente valorados por su fibra dietética, grasas y ricos en proteínas. El consumo de semillas secas secado es común en los países de África occidental y, durante siglos, han sido parte de la dieta local.
En los últimos años, los suplementos dietéticos a base de AM (AMDS) han aparecido como una hierba popular para pérder peso en ladieta complementaria en los Estados Unidos. Las etiquetas de los productos AMDS vendidos en los Estados Unidos exponen el uso de extracto de la semilla de mango africano (AMSE) como el ingrediente principal. Se cree AMSEes una forma natural y saludable de perder peso y mejora la salud en general. Un estudio aleatorizado, doble ciego,y placebo-controlado, demostró diferencias significativas entre eltratamiento y los grupos de placebo en peso y pérdida de grasa, así como reducciones en la cadera y la cintura. AMSE combinada con con uva Veldt (Cissus quadrangularis) dio lugar a importantes reducciones de seis mediciones antropomórficas y serológicas (peso corporal, la grasa corporal, y tamaños de la cintura; plasmático total el colesterol, el colesterol LDL y glucemia en ayunas).
En otroestudio, AMSE mostró efectos positivos sobre el peso del cuerpo y una variedad de parámetros característicos de síndrome metabólica en un estudio doble ciego, aleatorizado, controlado con placebo, la investigación de la anti-obesidad y perfil de lípidos. Se cree que el alto contenido de fibra soluble puede provocar la disminución del colesterol en plasma, triglicéridos, y concentración de glucosa.Sin embargo, análisis químicos detallados de las semillas de la AM, AMSE y AMDS no han sido reportados.
Para avanzar en nuestra comprensión de los beneficios de salud de AMSE y/o AMDS, es importante investigar su composición química y de encontrar compuestos marcadores para la autentificación de los AM Dieta Suplementaria. Hasta la fecha, el único informe sobre el análisis de "AM" se llevó a caboen la cáscara y la carne de la fruta, no en las semillas. El estudio se realizó utilizando gas cromatografía-espectrometría de masas (GC-MS) y 33 compuestos volátiles se informaron incluidos ocho monoterpeno alcoholes, aldehídos cinco, cuatro ácidos, ésteres, siete y cinco C13 norisoprenoids. Desafortunadamente, los autores confunden el nombre de "AM" con mango que crece en África y se usaincorrectamente nombrar "AM" en el papel, ya que la investigación se hizo realidad en mangos que crecen en África (M. indica L.), no AM (I. gabonensis). Otros estudios sobre el mango (M. indica L.) revelaron que los flavonoles, carotenoides, tocoferoles, y glucósidos xantonas fueron los principales compuestos de la cáscara de mango y la carne, mientras que los compuestos principales de las semillas,...
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