suplementacion mineral en animales domesticos

CAPITULO I
Suplementación mineral en rumiantes
1.1 Definición y antecedentes
Existe una gran variedad de gramíneas, leguminosas y forrajes que son utilizados para la alimentación de rumiantes destinados a la producción, pero en muchos casos, estos pastos y forrajes no son suficientes para suplir las necesidades nutricionales requeridas por el animal ya que dependen de la calidad del suelo yde otros factores , por esto hay estrategias para lograr que dicho animal obtengan todos sus nutrientes ya sea macrominerales , microminerales, vitaminas y aditivos que van a depender del propósito (producción de leche, carne, ect.) así como también de la edad del animal. A este proceso por el cual le adicionamos nutrientes como vitaminas y sales minerales a la dieta de un animal se le conocecomo suplementación mineral.
Para evaluar la necesidad del uso de la suplementación mineral se tiene que conocer los requerimientos minerales de los animales que están influidos por la especie, la edad, el estado fisiológico y el tipo y nivel de productividad, asumiendo que existen minerales considerados nutricionalmente esenciales ya que se le atribuyen funciones metabólicas ligadas al sistemainmunitario y reproductor de gran interés para el productor. Es importante también la biodisponibilidad que es la fracción del compuesto mineral suplementado que es aprovechado por el animal y su consumo diario como ya se menciono los pastos y forrajes no cubren las necesidades del animal y se complementan con los suplementos minerales.
Existen métodos indirectos de suplementación mineral como eluso de fertilizantes que contengan minerales, alteración del pH del suelo y el cultivo de ciertas pasturas
Desde hace mucho se ha querido recuperar la capacidad productiva de los suelos que se pierde cada año, los fertilizantes minerales ayudan a la reposición de los elementos nutritivos perdidos también pueden llegar a mejorar, notablemente, la fertilidad natural de los suelos gracias aldesarrollo de la industria de los fertilizantes.

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Atraves de los fertilizantes minerales se pueden aportar los elementos nutritivos necesarios para el cultivo y por consiguiente obtener un mejor pasto para el animal.

1.11Suplementación indirecta
-Uso de fertilizantes: los fertilizantes minerales son utilizados para que la planta termine su ciclo de vida porque contiene los elementos químicosque esta necesita, deben tener una solubilidad máxima para que los minerales contenidos en estos fertilizantes se disuelvan en el flujo de agua de riego y llegue de manera pasiva o activa a la planta, los principales son Ca, K, P, Mg y S. llamados macroelementos y los principales microelementos son: Fe, Zn, Cu, Mn, Mo, Cl y B.
-Mejoramiento del suelo mediante el uso de abono orgánico: el Biol oabono orgánico es elaborado a partir del estiércol de los animales, es un proceso un poco lento pero que brinda buenos resultados, es un excelente potenciador de los suelos y estimulador foliar, cumple una función importante en el reciclaje de nutrientes orgánicos, en el desarrollo de una estructura de suelo fértil y contribuye al manejo de los desechos. Un manejo aeróbico apropiado del estiércolresultará en un producto beneficioso para la fertilidad del suelo y seguro desde una perspectiva de seguridad microbiana de los alimentos.
El estiércol es una fuente excelente de materia orgánica, pero es relativamente bajo en nutrimentos. El valor del abono depende del tipo de animal, la calidad de la dieta, la clase y la cantidad de cobertura usada, y la manera en que el abono es almacenado,y aplicado. El abono de las ovejas normalmente tiene más valor nutritivo que el abono de las vacas. El sol y la lluvia constante reducen drásticamente el valor de estos estiércoles animales. Es una práctica tan antigua que se remonta a los albores de la agricultura.
El Fosforo es conocido como un mineral esencial para el crecimiento de los cultivos, el cual existe en el suelo pero hay grandes...