Suplementación Deportiva

SUPLEMENTACIÓN DEPORTIVA

FELIPE ISIDRO

BIOTIPOS
Antes de iniciar una suplementación, debemos analizar cual es nuestro
biotipo:
1. ECTOMORFOS. Delgados, extremidades alargadas, mucha dificultar
para aumentar el peso.
Suplementación recomendada
Productos cuya fórmula contenga un 60-65% de hidratos de carbono,
20-25% de proteína y alrededor del 15% de grasa constituida portriglicéridos de cadena media,
ácidos
grasos
esenciales
y
lecitina.
Suelen denominarse "Mega-Power", "Mega-Mass" etc. y aportan
alrededor de 600 Kc por cada 100 gramos de producto.

Equilibrio cualitativo:
50CH, 25Prot, 25Grasa.

Dosis: Un batido con 100 gramos de producto diarios. Es preferible
tomarlo en la hora siguiente al entrenamiento.
Aminoácidos esenciales. Los aminoácidos son launidades que
constituyen las proteínas. Nuestro organismo no es capaz de fabricar
los aminoácidos esenciales por lo que hay que suministrarlos por
medio de la dieta. La ingesta de estos aminoácidos aumentará el
valor biológico de la proteína favoreciendo la síntesis proteica.
Dosis: 1 o 2 gramos en cada comida

FELIPE ISIDRO

2. MESOMORFOS. Atlética. Gran facilidad
para aumentar de peso poraumento de
masa muscular.
Eliminan grasas con relativa facilidad.
Suplementación recomendada
Proteínas: La práctica intensa de
procesos que liberan energía viene
acompañada de una pérdida de nitrógeno
a expensas de las proteínas ingeridas.
Es necesario un aporte proteico
suplementario para cubrir las
necesidades aumentadas.
Dosis: 1 a 2 gramos por Kgr de peso
diarios.
Aminoácidosesenciales. Igual que en el
caso anterior.
FELIPE ISIDRO

Equilibrio cualitativo:
45CH, 30Prot, 25Grasa.

3. ENDOMORFOS. Personas
tendentes a la acumulación de
grasas. Su aspecto puede
presentar desde sobrepeso hasta la
obesidad.
Suplementación recomendada
Fat-Bumers: Son preparados
compuestos de L-Camitina, inositol,
colina, vitaminas, metionina,
betaína y en algunos de ellosácido
hidroxicítrico (garcinia cambogia).
Aminoácidos esenciales. Igual
que en el caso anterior.
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Equilibrio cualitativo:
40CH, 40Prot, 20Grasa.

PRINCIPALES PRODUCTOS DE
SUPLEMENTACIÓN DEPORTIVA

FELIPE ISIDRO

PROTEINAS en polvo diferentes tipos
Proteínas de caseina
- derivadas de la leche. Valor biológico + 70. Aminograma completo.
- fácil asimilación por el serhumano, pero lenta digestión, con gran aprovechamiento
- las mejores para dietas de reducción calórica y pocos CH. Mantiene glucemia.
Proteínas de suero lácteo
- Valor biológico cerca 100%. Fácilmente tolerable y casi libre de lactosa.
- Digestión rápida y teórica NPU muy elevada. Glucemia alta. Rica en glutamina.
- Idónea para utilizar tras el ejercicio para un rápido aporte de aminoácidos.Proteínas vegetales
- de soja, trigo. Son incompletas en su aminograma y se refuerzan
- valor biológico mucho más bajo. Digestibilidad menor.
- parecen interesantes para personas de grupoA.
Proteínas en sobres MRP
- vienen asociadas a otros nutrientes, para parecer una comida completa
- su disponibilidad es mayor aportando comodidad al usuario
- representan un nutriente completo, no deberíasustituir a la comida, sin indicación
médica

FELIPE ISIDRO

PROTEINAS en polvo cómo se utilizan y relación con entrenamiento
Timing de utilización
- sabemos que proteínas no se acumulan en depósito y tomamos cada 2 – 3
horas
- no ayudan al ejercicio si se toman momentos antes del mismo.Deshidratan.
- requieren digestión más lenta y gasto ADE, no tomar durante ejercicio
- el cuerpolas utiliza tras esfuerzo, después de usar los HC más rápidos
- utilizar entre horas ,como si de otra toma alimenticia se tratara
Relación con entrenamiento
- en deportes de resistencia ayudan a llegar a los 1,6 g/kg en dietas altas
en HC
- para fuerza y tamaño es forma rápida de obtener proteínas de calidad
- en reducción de peso, para eliminar HC, tiene función anticatabólica
- en...