Supply chain en coca cola

Páginas: 15 (3529 palabras) Publicado: 16 de diciembre de 2013


UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERÍA
Facultad de Ingeniería Industrial y de Sistemas
SECCION POSGRADO
PROGRAMA DE MAESTRIA EN INGENIERÍA INDUSTRIAL
CURSO:
Logística

ENFOQUES ESTRATÉGICOS DEL MAPEO DE LA CADENA DE SUMINISTRO
Por John T. Gardner and Martha C. Cooper
Profesor: Edgar Ramos
Alumnos: Luis Erick Castillo Herrera
José Luis Silva Paucar
Lidia Dueñas

2013
ENFOQUESESTRATÉGICOS DEL MAPEO DE LA CADENA DE SUMINISTRO

Introducción
Los autores sugieren que no sólo existe una necesidad de visualizar la cadena de suministro, es necesario que haya un bien establecido proceso de construcción del mapa de modo que el conocimiento es fácilmente transferible e intercambiable entre los gerentes y las organizaciones, según corresponda. Además, el mapa debe enlazar a laestratégica procesos de la empresa para facilitar la evaluación de los miembros de la cadena de suministro y la estructura de planificación.
Antes de que un proceso de mapeo cadena de suministro eficaz se pueda desarrollar, es importante entender, la naturaleza de los mapas, la cartografía de la cadena de suministro la importancia, la función de mapeo de la cadena de suministro en la estrategia, ylas características de los mapas de cadena de suministro. Este último será el tema central de este trabajo.

Qué es un mapa?
Hay una serie de definiciones de un mapa. "Un mapa es una representación espacial del medio ambiente. Por "representación". Nos referimos a algo que se encuentra por el medio ambiente que retrata, y es tanto una imagen y un modelo simplificado”.
La clave de estadefinición, para nuestros propósitos, es que el mapa es un sustituto para el entorno real. Los Mapas de la cadena de suministros estratégicos podrían simplificar las relaciones espaciales en gran medida, pero la esencia del entorno debe ser capturado. "Como es el caso con otras construcciones gráficas, los mapas emplean una forma de lenguaje visual para comunicar elementos de información ", Tal vez unade las descripciones más poéticas de mapas proviene de Denis Wood. "Y esto, en esencia, es lo que los mapas nos dan, la realidad, realidad que supera nuestra visión, nuestro alcance, nuestro lapso de días, una realidad que logramos no hay otra manera. "
Mientras que un mapa de la cadena de suministro estratégico debe tener inmediatez, la meta es superar nuestra persona, alcanzar y superar nuestravisión individual. La esencia de la estrategia es la comunicación y la implementación de la visión de la empresa.
La apariencia de los mapas puede variar significativamente de una aplicación a otra, y en todas las disciplinas. El mapa mostrado puede variar dependiendo de las variables
Seleccionado para la visión, como la densidad de población, ingresos, tipo de suelo o la vegetación dominante.Razones de peso para mapear
¿Por qué una empresa debe crear un mapa de la cadena de suministro estratégico?
Un mapa de la cadena de suministro estratégica es útil por varias razones. Un mapa bien ejecutado puede mejorar el proceso de planificación estratégica, la facilidad de distribución de la información clave , facilitar rediseño de la cadena de suministro o modificación, aclarar ladinámica de los canales , proporcionar una perspectiva común , mejorar las comunicaciones , permitir la supervisión de la estrategia de la cadena de suministro.
• Una razón de peso para la construcción de un mapa consiste en vincular la estrategia corporativa para suministrar estrategia a la cadena.
Un bien construido mapa de la cadena de suministro con la información correcta, se muestra y fácil deentender, debe mejorar el proceso de análisis del entorno de la planificación estratégica. La clave para la construcción de un buen mapa para planes estratégicos sería para engranar el proceso de la hoja de la capacidad con el proceso de planificación estratégica en una forma perfecta.
• Se necesita un mapa para catalogar y distribuir la información clave para la supervivencia en un entorno...
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