Supply Chain Management 3

Curso: Logística (Supply Chain Management)
Sergio Maturana / Vladimir Marianov

Transporte: ¡No pudimos llegar a manifestarnos a Aysén!
Nos detuvo una manifestación de estudiantes.
Tema estratégico
También hay que ocuparse del flujo inverso de los productos
E fectivamente, transporte y distribución es una de las actividades logísticas y, en casos como éste, la persona responsable de llevarlasa cabo debiera, idealmente, prever problemas como el que describe el título de esta primera clase. Bienvenidos.
En este curso nos ocuparemos de la logística y de la gestión de la cadena de suministro, o “supply chain management” en inglés.
La logística comprende todas las actividades que permiten asegurar que un producto o servicio sea entregado en el momento y lugar preciso, en las condiciones yestado adecuado y al mínimo costo posible, de modo de cumplir las expectativas del destinatario.
Todo ello incluye conseguir las materias primas, disponer de ciertos activos y entregar los productos al cliente.
Es muy antigua
La logística es muy antigua. Se desarrolló primero en el mundo militar, donde su importancia es evidentemente crucial. Movilizar las tropas, hacer llegar los pertrechos,alimentos, combustible, municiones, medicinas, etc., es, literalmente, de vida o muerte y, más que en el mundo civil, debe ser hecho absolutamente en el tiempo justo.
No sólo de vida o muerte: algo tan básico, como lograr que los soldados reciban la comida, puede ayudar a mejorar su moral. Por cierto, retirar a los heridos es también una actividad logística… (que, como veremos, podría corresponder ala llamada logística inversa).
Con el tiempo, y como no siempre estamos en guerra, el conocimiento en gestión logística se extendió del mundo militar al civil.

Figura 1
La logística civil se consideró por mucho tiempo un asunto operativo, que era necesario llevar a cabo, pero que no generaba una ventaja competitiva.
Más allá de lo operativo
Sin embargo, en los últimos años se ha convertido en unimportante factor de competitividad y eficiencia debido a que los clientes esperan y exigen cada vez más. Esto obliga a las empresas a ofrecer un servicio de cada vez mayor calidad, y a un precio muy competitivo. Si no, la empresa no se podrá mantener en el mercado.
Una buena gestión logística permite ofrecer a los clientes mayor puntualidad en la entrega, mejor servicio, valor agregado,individualización de sus necesidades, etc. También permite reducir los costos, lo que le puede permitir bajar el precio de sus productos. Para hacer esto posible, las herramientas tecnológicas han sido fundamentales. Las tecnologías de información permiten, por ejemplo, automatizar muchos procesos y decisiones.
La comunicación a través de internet y de redes internas de las empresas (intranets), permitedifundir en forma instantánea la información a toda la empresa y a los proveedores y clientes.
La identificación electrónica de productos reduce enormemente el tiempo de ingreso de información, mientras que los Sistemas de Información Geográfica (GIS) y los Sistemas de Posicionamiento Global (GPS) facilitan enormemente la gestión de la distribución y el transporte.
Inversa y humanitaria
Másrecientemente, la preocupación por el medio ambiente también ha impulsado el desarrollo de la “logística inversa”, que consiste en la gestión del flujo inverso de productos, partes y piezas desde los clientes a los fabricantes para su reprocesamiento. Los cilindros de gas, los envases retornables de gaseosas y otros productos reciclables son ejemplos de ello. También lo son los productos defectuosos.Figura 2
Además, como la huella de carbono está comenzando a preocupar a muchas empresas, la forma de transportar los productos puede afectar significativamente la famosa huella.?
Catástrofes y desastres
También los desastres, tanto naturales como producidos por el hombre, han contribuido a aumentar la preocupación por la logística.
Por ejemplo, cuando se produce un terremoto y un maremoto, como...