Supply chain strategy
Gestión de la cadena de suministro es un tema candente en los negocios de hoy. La idea es aplicar un sistema completo para la gestión de todo el flujo de información, materiales, y servicios de proveedores de materias primas a través de las fábricas y almacenes para el cliente final. La cadena de suministro a largo plazo proviene de una imagen de cómo las organizacionesestán unidas entre sí, visto desde una empresa en particular.
¿Por qué es la gestión de la cadena de suministro de un tema tan popular en estos días? La respuesta es que muchas empresas están obteniendo una ventaja competitiva importante por la forma de configurar y administrar sus operaciones de cadena de suministro. El propósito de este es mostrar cómo las cadenas de suministro debe serestructurado para satisfacer las necesidades de los distintos productos y grupos de clientes.
Medir el desempeño de la cadena de suministro
Un punto de vista de la cadena de suministro se centra en los inventarios que se colocan en el sistema. En cada paso se realiza el inventario, y este inventario tiene un costo especial para la empresa. Inventario sirve como un amortiguador. El inventario de centrode distribución permite que el sistema que abastece las tiendas minoristas a operar de manera independiente de la carne y las operaciones de empaque de papa.Debido a que el inventario en cada etapa de las relaciones el dinero, es importante que las operaciones en cada etapa están sincronizados para reducir al mínimo el tamaño de los inventarios de amortiguamiento.
La eficiencia de la cadena desuministro puede ser medido en función del tamaño de la inversión en inventarios en la cadena de suministro. La inversión en inventarios se mide en relación al costo total de los bienes que se proporcionan a través de la cadena de suministro.
Rotación del inventario = (costo de ventas) / (valor promedio del inventario agregado)
El costo de ventas es el costo anual de una empresa para producir losbienes o servicios prestados a los clientes.
El valor promedio del inventario total es el valor total de todos los artículos en inventario para la empresa un valor de costo.
Esta es una medida de la pena muchas semanas de inventario en el sistema en un momento determinado.
Semanas de la oferta = (valor promedio del inventario total) / (costo de ventas) * 52 semanas
El objetivo es tener lacantidad adecuada de inventario y que tienen en el lugar correcto en la cadena de suministro.
Cadena de suministro diseño de la estrategia
Los productos funcionales son los alimentos básicos que la gente compra en una amplia gama de puntos de venta, como supermercados y gasolineras. Debido a que estos productos satisfacen las necesidades básicas, que no cambian mucho con el tiempo, tienen unademanda estable, predecible y los largos ciclos de vida. Para evitar que los bajos márgenes, muchas empresas introducen innovaciones y de la moda o la tecnología para ofrecer a los clientes una razón más para comprar sus productos. Ropa de moda y las computadoras personales son un buen ejemplo.
Outsourcing
El outsourcing es el acto de mover algunas de las actividades internas de una empresa y laresponsabilidad de la decisión de los proveedores externos. Las actividades se transfieren también los recursos que hacen que las actividades se producen, incluyendo a las personas, instalaciones, equipos, tecnología, y las responsabilidades para la toma de decisiones.
Se permite que una empresa se centran en actividades que representan sus competencias básicas. Por lo tanto, la empresa puede crearuna ventaja competitiva al tiempo que reduce los costos. Una función entera puede ser subcontratado, o algunos elementos de una actividad, con el resto mantuvo en casa. La identificación de una función como un potencial objetivo de outsourcing, y luego romper esa función en sus componentes, permite a los tomadores de decisiones para determinar qué actividades son de carácter estratégico o...
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