SUPPLY CHANGE MANAGEMENT

TALLER Nº 2 ORGANIZACIÓN DE LA PRODUCCION



1. Ejemplos de sistemas abiertos y cerrados en cuanto a fluidos:
Un sistema abierto es aquel que recibe energía desde el exterior y por ende consta de un flujo continuo que le permite generar trabajo en forma permanente, a una tasa un poco menor que la cantidad de energía que el sistema recibe, (en función de la eficiencia de conversión).Ejemplos de sistemas abiertos, el motor de un auto (necesita gasolina), la tierra (necesita de la luz y calor del Sol), un vela quemándose.

Sistema cerrado: Los sistemas cerrados consumen cantidades mínimas de energía y no interactúan de forma dinámica con el medio modificándolo (como los sistemas físicos, las máquinas, el reloj, el termóstato) no presentan intercambio con el medio ambiente que losrodea, son herméticos a cualquier influencia ambiental. No reciben ningún recurso externo y nada producen que sea enviado hacia fuera.
El equipo de frío de un refrigerador doméstico. El fluido de trabajo circula en circuito cerrado y solo hay intercambios de calor o energía eléctrica con el exterior


2. Explique con un ejemplo la utilización de energía potencial, cinética y energía internaen la industria

RTA/ Un ejemplo sencillo y de uso en la industria podría ser al tomar un martillo para clavar, se realiza el uso de energía interna, potencial y cinética; la energía interna es la capacidad del martillo y el clavo para realizar el trabajo además de la masa del martillo y la distancia promedio por la cual están separadas, de Energía potencial al elevar el martillo a una distanciase efectúa un trabajo sobre el martillo por lo cual la posición del martillo ha cambiado debido al trabajo realizado sobre él, o sea que la energía potencial del martillo ha aumentado respecto de su posición original. Esta energía potencial se transforma en energía cinética cuando al bajar (al moverse) el martillo golpea al clavo, haciendo trabajo sobre éste. El martillo con energía cinética hacetrabajo sobre el clavo cuando es detenido por éste o cuando se disminuye su velocidad.


3. Determine cuál es la diferencia entre un sistema y un proceso.

Rta /. Los procesos pueden ser monitoreados y controlados a través del uso de varios instrumentos.
El sistema tiene las decisiones y los componentes de control necesarios para mantener dentro de los propios límites.

4. ¿Queentendemos por fluidos de trabajo?
Rta /. Es el proceso donde se requiere más de un fluido, un ejemplo básico es un cambiador de calor, donde el radiador de un automóvil, en el que el líquido de radiador caliente es enfriado por el flujo de aire sobre la superficie del radiador.



















A) MODELOS PARALELOS DE PRODUCCION:

Casi todos los sistemas totales, tal como elsistema de producción, están hechos de subsistemas y pueden incluir sistemas paralelos. Un sistema de información está representado como un sistema paralelo al sistema de producción. Si el sistema de producción que consiste de inputs, almacenamiento, operaciones, inspecciones y outputs es visto como el esqueleto de la operación de producción, el sistema de información puede ser visto análogamentecomo un sistema nervioso. Este incluye los procedimientos, el papeleo de la oficina, y los artefactos que se usan para transmitir información. Algunos ejemplos serían las estadísticas de inventarios, informes de recepción, informes de producción u operaciones, los resultados de inspecciones y los reportes de envíos o despachos. El sistema de información provee una serie de conductos por los cuales setransmite la información entre el personal involucrado en la operación de producción. En su esencia, un sistema de producción u operaciones está controlado por uno o más tomadores de decisiones, generalmente llamados “gerentes de producción” o “gerentes de operaciones”. La operación eficaz del sistema de producción u operaciones dependen en parte en el uso del sistema paralelo de información,...