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Páginas: 5 (1074 palabras)
Publicado: 14 de mayo de 2013
LOS MEGARMERCADOS EN TRUJILLO
El negocio de supermercados tiene una penetración del 7% en la ciudad de Trujillo. Es decir, de cada 100 amas de casa, 7 compran en supermercados y las 93 restantes en mercados tradicionales y bodegas.
A diferencia de la ciudad de Lima que alcanzó una penetración del 28% en el 2006, o de ciudades como Santiago o Rio de Janeiro que tienen un nivel de penetraciónde 80%, la ciudad de Trujillo es un atractivo para las grandes cadenas de supermercados existentes, por el bajo nivel de penetración que tiene.
En los últimos años, en la ciudad de Trujillo, han salido del sector empresas como SuperAlca, Gustos, Gangas, Tía, entre otros. Sin embargo, se mantienen en el sector Merpisa, Mi Mercado y Plaza Norte, algunos de ellos con estrategias decrecimiento de desarrollo de mercado y desarrollo de producto.
Estas empresas no son las únicas amenazadas con los próximos ingresos de Tottus y Plaza Vea, los mercados tradicionales y bodegas también se verán afectados con estos nuevos actores.
EL SECTOR SUPERMERCADOS A NIVEL NACIONAL
A nivel nacional, el sector supermercados viene mostrando un crecimiento en las ventas como resultado dela expansión de locales, con una agresiva estrategia de precios, sumada al crecimiento de la demanda interna y la permanente expansión de los créditos de consumo.
Las principales cadenas de supermercados del país han ingresado progresivamente, en los últimos meses, a las principales ciudades del interior, como es el caso de Trujillo.
La competencia en el sector supermercados esta orientada a lageneración de eficiencias de todos los operadores, la cual viene siendo acompañada de una expansión progresiva en función al número de locales y, por ende, en el área de ventas (m2). Así, las ventas anuales del sector se incrementaron
9.3% en promedio durante los últimos 3 años, y se alcanzó un crecimiento de 21.1% en el 2006, tasa superior al crecimiento del PBI comercio (12.1%).
A diciembredel 2006, el total de ventas de los tres operadores del mercado ascendió a US$1,255 millones.
El Grupo Wong se mantiene como líder del sector, con una participación de 59.9%, a través de Supermercados Wong (21.6% de las ventas totales del sector). Metro (36.5% de las ventas supermercadistas) y Eco (1.8%).
Por su parte Supermercados Peruanos (SPSA) alcanza una participación de 26.9% delmercado a través de sus marcas: Plaza Vea (20.1%), Santa Isabel (3.0%), Vivanda (3.1%), Plaza Vea Super (0.2%) y Mass (0.6%).
Finalmente Hipermercado Tottus, empresa perteneciente al grupo chileno Falabella, es el operador más reciente (inició operaciones en el 2002) y tuvo una participación de 13.2% en el 2006.
Fuente: aai
Al finalizar el 2006, el número total de locales enoperación, entre supermercados, hipermercados y formatos más pequeños ascendió a 85, de los cuales 41 son del Grupo Wong, 40 de Supermercados Peruanos y 4 de Tottus, con un aproximado de áreas totales de venta de 169,064 m2, 72,951 m2, y
30,317 m2, respectivamente.
ESTRATEGIAS DE CRECIMIENTO
Las empresas del sector utilizan básicamente dos estrategias de desarrollo: liderazgo en precios ydiferenciación. La primera tratando de posicionarse en el market target con precios bajos, mientras que la segunda en calidad de servicio. Así, en los últimos años se hizo evidente la tendencia de los operadores hacia formatos de precio. Así, mientras que a fines del 2004 el total de tiendas con formato precio era 35, a fines del 2006 este número ascendió a 61, casi el doble. Estefuerte incremento se debe tanto a conversiones como a la apertura de nuevas tiendas dirigidas a segmentos de menores ingresos. Por su parte, el número de tiendas orientadas a servicio pasó de 30 a 24.
TIPO TIENDAS 2004 2005 2006
HIPERMERCADOS METRO 9 10 11
PLAZA VEA 10 12 16
TOTTUS 3 3 4
TOTAL 22 25 31
SUPERMERCADOS WONG 12 12 12
METRO 7 8 11
VIVANDA 0 5 5
SANTA...
El negocio de supermercados tiene una penetración del 7% en la ciudad de Trujillo. Es decir, de cada 100 amas de casa, 7 compran en supermercados y las 93 restantes en mercados tradicionales y bodegas.
A diferencia de la ciudad de Lima que alcanzó una penetración del 28% en el 2006, o de ciudades como Santiago o Rio de Janeiro que tienen un nivel de penetraciónde 80%, la ciudad de Trujillo es un atractivo para las grandes cadenas de supermercados existentes, por el bajo nivel de penetración que tiene.
En los últimos años, en la ciudad de Trujillo, han salido del sector empresas como SuperAlca, Gustos, Gangas, Tía, entre otros. Sin embargo, se mantienen en el sector Merpisa, Mi Mercado y Plaza Norte, algunos de ellos con estrategias decrecimiento de desarrollo de mercado y desarrollo de producto.
Estas empresas no son las únicas amenazadas con los próximos ingresos de Tottus y Plaza Vea, los mercados tradicionales y bodegas también se verán afectados con estos nuevos actores.
EL SECTOR SUPERMERCADOS A NIVEL NACIONAL
A nivel nacional, el sector supermercados viene mostrando un crecimiento en las ventas como resultado dela expansión de locales, con una agresiva estrategia de precios, sumada al crecimiento de la demanda interna y la permanente expansión de los créditos de consumo.
Las principales cadenas de supermercados del país han ingresado progresivamente, en los últimos meses, a las principales ciudades del interior, como es el caso de Trujillo.
La competencia en el sector supermercados esta orientada a lageneración de eficiencias de todos los operadores, la cual viene siendo acompañada de una expansión progresiva en función al número de locales y, por ende, en el área de ventas (m2). Así, las ventas anuales del sector se incrementaron
9.3% en promedio durante los últimos 3 años, y se alcanzó un crecimiento de 21.1% en el 2006, tasa superior al crecimiento del PBI comercio (12.1%).
A diciembredel 2006, el total de ventas de los tres operadores del mercado ascendió a US$1,255 millones.
El Grupo Wong se mantiene como líder del sector, con una participación de 59.9%, a través de Supermercados Wong (21.6% de las ventas totales del sector). Metro (36.5% de las ventas supermercadistas) y Eco (1.8%).
Por su parte Supermercados Peruanos (SPSA) alcanza una participación de 26.9% delmercado a través de sus marcas: Plaza Vea (20.1%), Santa Isabel (3.0%), Vivanda (3.1%), Plaza Vea Super (0.2%) y Mass (0.6%).
Finalmente Hipermercado Tottus, empresa perteneciente al grupo chileno Falabella, es el operador más reciente (inició operaciones en el 2002) y tuvo una participación de 13.2% en el 2006.
Fuente: aai
Al finalizar el 2006, el número total de locales enoperación, entre supermercados, hipermercados y formatos más pequeños ascendió a 85, de los cuales 41 son del Grupo Wong, 40 de Supermercados Peruanos y 4 de Tottus, con un aproximado de áreas totales de venta de 169,064 m2, 72,951 m2, y
30,317 m2, respectivamente.
ESTRATEGIAS DE CRECIMIENTO
Las empresas del sector utilizan básicamente dos estrategias de desarrollo: liderazgo en precios ydiferenciación. La primera tratando de posicionarse en el market target con precios bajos, mientras que la segunda en calidad de servicio. Así, en los últimos años se hizo evidente la tendencia de los operadores hacia formatos de precio. Así, mientras que a fines del 2004 el total de tiendas con formato precio era 35, a fines del 2006 este número ascendió a 61, casi el doble. Estefuerte incremento se debe tanto a conversiones como a la apertura de nuevas tiendas dirigidas a segmentos de menores ingresos. Por su parte, el número de tiendas orientadas a servicio pasó de 30 a 24.
TIPO TIENDAS 2004 2005 2006
HIPERMERCADOS METRO 9 10 11
PLAZA VEA 10 12 16
TOTTUS 3 3 4
TOTAL 22 25 31
SUPERMERCADOS WONG 12 12 12
METRO 7 8 11
VIVANDA 0 5 5
SANTA...
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