sureste de mexico

Universidad Autónoma de Ciudad Juarez


“Sur-este de México”



Cultura y sociedad mexicana
Gpo. Y




Quintana Roo

Historia:
La historia de Quintana Roo, como estado, comienza en 1902 cuando se crea el Territorio Federal de Quintana Roo.
A fines del siglo XIX, Yucatán carecía de medios para someter a los mayas rebeldes, de la parte oriental de la península. El presidentePorfirio Díaz buscaba el control económico y político de la frontera con Belice y la explotación de estas ricas tierras en recursos naturales y forestales. El 24 de noviembre de 1902 se creó el Territorio Federal de Quintana Roo con una extensión de 50.000 km².
Pocos años después, fue nombrado el general de división José María de la Vega primer jefe político de Quintana Roo ejerciendo su funcióndesde el Campamento General Vega, que funcionó en los hechos como capital del naciente territorio.
Durante la administración de José María de la Vega, se optó por una división en tres distritos de acuerdo con su situación geográfica: norte, centro y sur.

Gastronomía:
La gastronomía en Quintana Roo es uno de sus principales atractivos, sobre todo en las zonas turísticas como Cancún, Playa delCarmen, Cozumel, Isla Mujeres, Holbox, Bacalar, Chetumal, Tulum, Xelhá. Akumal, Majahual,   pues Quintana Roo  es un destino que cuenta con más de 3,000 restaurantes que ofrecen lo mejor de la cocina Maya, Mestiza, Nacional e Internacional.
Por tratarse de un Estado ubicado entre mar y playa su gastronomía esta hecha a base principalmente por productos frescos de mar y de la selva.
PanuchosCochinita Pibil
Pipián
Tamales colados
Queso relleno
Ceviche de caracol
Datos curiosos:
Quintana Roo cuenta con el segundo arrecife mas largo del mundo, a 200 metros de la isla de Cozumel.

Grupos étnicos:
Tzotzil
Maya (Grupo predominante)
Choles
Q’anjob’al (Kanjobal)

Tradiciones y costumbres:
Maya pax
La guaranducha cozumeleña
Danza de la cabeza de cochino
Baile de losChicleros
El cabeceado
El fandango
Carnaval de Isla mujeres (carnaval de cuaresma) celebrado entre el mes de febrero y marzo
Fiesta a la Santa Cruz (celebración maya) celebrada en el mes de mayo





Campeche

Historia:
Los indicios más tempranos de ocupación humana, en el actual territorio de Campeche, se remontan a fines del Preclásico Medio, hacia 550 a. C. Durante esa época, laregión de las tierras bajas mayas experimentó diversos movimientos migratorios que llevaron de sur a norte a núcleos importantes de gente, quizá para colonizar regiones hasta ese momento vacías.
La historia del estado Campeche propiamente dicha empieza en la primera mitad del siglo XVI. Antes de eso, el territorio que hoy se denomina Campeche y, en general, la península de Yucatán, era un reductoterritorial en el que se desarrolló, probablemente por más de un milenio, el pueblo y la cultura maya y que fue llamado por los propios mayas, el Mayab.

Principales localidades:
San Francisco de Campeche
Ciudad del Carmen
Champotón
Escárcega
Calkilin
Dzitbalché
Hecelchakán
Candelaria
Seybaplaya
Pomuch


Grupos étnicos:
Tepehua: Aproximadamente 40, 000 habitantes, Es común oírhablar Náhuatl, y Tepehua a estas personas indígenas, Visten con la clase indumentaria campesina: calzón y camisa de manta; andan descalzos o usan los tradicionales huaraches
POPOLOCAS: Bautizados por los mexicas como popolocas, que según se traduce del náhuatl como "tartamudos", siempre han sido considerados un pueblo con una cultura poco desarrollada.
DAKUNITNU´U: Los mixtecos se llaman a símismos en su lengua "Nuu Savi ", que significa " pueblo de lluvia"; el nombre de mixteco deviene de la lengua náhuatl, Mixtlán ( lugar de nubes ).
MAZATECA: Los mazatecos en su lengua se llaman a sí mismos " Ha shuta enima ", que se traduce como " los que trabajamos el monte, humildes, gente de costumbre ", pero también se dice que mazateco viene de la lengua Náhuatl y que quiere decir "gente...