surgimiento de haciendas
Estas eran grandes propiedades que se dedicaban a la ganaderia,cultivo de trigo y ala producción de azúcar.General mente eran propiedades de los españoles y de criollos aunque algunas pertenencias eran de ordenes religiosas (jesuitas y los dominicos).
Las haciendas eraconstruidas lujosamente e incluso con capillas en su centro ,alrededor de ella Vivian un gran número de trabajadores llamados peones que se dedicaban a la producción de lastierras estos podían ser :indígenas , africanos ,e incluso españoles pobres.
Las haciendas, sobre todo las ganaderas en el norte llegaron a convertirse en unidades casiautarquicas,es decir que no depende de los de afuera si no ellas producen lo que necesitan para vivir
Los peones producían sus propios alimentos en
parcelas pequeñas queles daban los hacendados,
la vida religiosa giraba alrededor de la iglesia
local y la vida social se restringía a los habitantes
de la propiedad.
En muchos casoslos peones eran obligados a comprar alimentos y otros productos en la tienda del patrón y así acumular deudas que luego no podían pagar con su miserable sueldo, de estamanera eran obligados a trabajar mas, es decir eran vinculados de una manera casi permanente a su hacienda.
Par a algunos indígenas era mejor trabajar en las haciendas que ensus comunidades ya que no tenían que pagan tributo al gobierno, ni trabajar para los encomenderos ni soportar los abusos del gobernador de sus pueblos, por otro lado losdueños delas haciendas despojaban continuamente a los pueblos indígenas de sus tierras para tener las mejores tierras y las mejores fuentes de agua de la región.
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