Sushi
Páginas: 2 (422 palabras)
Publicado: 13 de octubre de 2014
“AÑO DE LA PROMOCIÓN DE LA INDUSTRIA RESPONSABLE Y DEL COMPROMISO CLIMÁTICO”
UNIVERSIDAD NACIONAL “JOSÉ FAUSTINO SÁNCHEZ CARRIÓN”
INTEGRANTES:
RODRIGUEZ CHAVEZ, Jhordan
ROSALES GUTIERREZ,Claudia
RUIZ BERNABÉ, Gianina
ASIGNATURA:
FORMULACION Y EVALUACION DE PROYECTOS
DOCENTE:
Ing. GUZMAN EZPINOZA, Marco
TEMA:
PROYECTO DE PREFACTIBILIDAD PARA LA CREACION DE UN RESTAURANTE DE COMIDASUSHI EN LA CIUDAD DE HUACHO
FACULTAD:
CIENCIAS ECONÓMICAS, CONTABLES Y FINANCIERAS
ESCUELA ACADÉMICA PROFESIONAL:
CIENCIAS CONTABLES Y FINANCIERAS
CICLO: VII – B SEMESTRE ACADÉMICO: 2014 – IITURNO: NOCHE
HUACHO – 2014
CAPITULO I
DESCRIPCIÓN DEL PROYECTO
1.1. Identificación del Problema Principal
Diagnóstico
En estos últimos años se ha dado la aparición de nuevas tendenciasgastronómicas como es en este caso el de la comida oriental y el gran auge que ha tenido por las mismas exigencias por parte del consumidor en cuestiones higiénicas, gastronómicas, dietéticas yambientales.
Todo esto se debe a causa de la ausencia de restaurantes en la ciudad de Huacho que brinden un servicio para satisfacer a consumidores con necesidades diferentes a las tradicionales.Pronostico
Control
Hemos optado por crear un restaurante de comida sushi en la ciudad de Huacho
El restaurante ofrecerá al consumidor una propuesta gastronómica de manera innovadora y atractiva,con criterio de rentabilidad y sostenibilidad en el tiempo.
1.2. Denominación del Proyecto
Comida Sushi – “Sushi time”
1.3. Necesidades que va a satisfacer
Necesidades de consumidores connuevas tendencias gastronómicas, en este caso comida oriental.
1.4. Producto o servicio que va a ofrecer
Comida Sushi
CAPITULO II
ESTUDIO DE MERCADO
2.1. Producto o Servicio
El restaurantsushi- time ofrecerá a su clientela lo mejor de la gastronomía japonesa elaboradas con las variadas materias primas peruanas junto con insumos traídos directamente del Japón para poder garantizar...
UNIVERSIDAD NACIONAL “JOSÉ FAUSTINO SÁNCHEZ CARRIÓN”
INTEGRANTES:
RODRIGUEZ CHAVEZ, Jhordan
ROSALES GUTIERREZ,Claudia
RUIZ BERNABÉ, Gianina
ASIGNATURA:
FORMULACION Y EVALUACION DE PROYECTOS
DOCENTE:
Ing. GUZMAN EZPINOZA, Marco
TEMA:
PROYECTO DE PREFACTIBILIDAD PARA LA CREACION DE UN RESTAURANTE DE COMIDASUSHI EN LA CIUDAD DE HUACHO
FACULTAD:
CIENCIAS ECONÓMICAS, CONTABLES Y FINANCIERAS
ESCUELA ACADÉMICA PROFESIONAL:
CIENCIAS CONTABLES Y FINANCIERAS
CICLO: VII – B SEMESTRE ACADÉMICO: 2014 – IITURNO: NOCHE
HUACHO – 2014
CAPITULO I
DESCRIPCIÓN DEL PROYECTO
1.1. Identificación del Problema Principal
Diagnóstico
En estos últimos años se ha dado la aparición de nuevas tendenciasgastronómicas como es en este caso el de la comida oriental y el gran auge que ha tenido por las mismas exigencias por parte del consumidor en cuestiones higiénicas, gastronómicas, dietéticas yambientales.
Todo esto se debe a causa de la ausencia de restaurantes en la ciudad de Huacho que brinden un servicio para satisfacer a consumidores con necesidades diferentes a las tradicionales.Pronostico
Control
Hemos optado por crear un restaurante de comida sushi en la ciudad de Huacho
El restaurante ofrecerá al consumidor una propuesta gastronómica de manera innovadora y atractiva,con criterio de rentabilidad y sostenibilidad en el tiempo.
1.2. Denominación del Proyecto
Comida Sushi – “Sushi time”
1.3. Necesidades que va a satisfacer
Necesidades de consumidores connuevas tendencias gastronómicas, en este caso comida oriental.
1.4. Producto o servicio que va a ofrecer
Comida Sushi
CAPITULO II
ESTUDIO DE MERCADO
2.1. Producto o Servicio
El restaurantsushi- time ofrecerá a su clientela lo mejor de la gastronomía japonesa elaboradas con las variadas materias primas peruanas junto con insumos traídos directamente del Japón para poder garantizar...
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