sustancias ácido bases

INFORME DE SOLUCIONES ACIDAS Y BASICAS
LABORATORIO INDUSTRIAL

JAMES ALBERTO GOMEZ
ESTEFANI CUCAITA
MARIANA OCAMPO
DIANA OLIVEROS
KAREN ROZO
ALEJANDRA POVEDA

INGENERIA AMBIENTALICORPORACION UNIVERITARIA DEL META
VILLAVICENCIO – META
2010
INTRODUCCION

Desde muy antiguo se sabe que pueden formarse dos grandes grupos de sustancias, uno que tiene propiedades ácidas y otroconpropiedades básicas o alcalinas. La palabra ácido proviene del latín acetum que quiere decir vinagre. Alcalino deriva de la palabra árabe alkali que significa ceniza.

Estas propiedades sonopuestasy, cuando se mezclan sustancias ácidas con básicas, ambas se anulan entre sí, resultando de la mezcla nuevas sustancias que serán ácidas, básicas o neutras), dependiendo de la fuerza relativa delassustancias de partida. Vas a hacer una serie de experimentos que te permitirán comprobar qué sustancias o mezclas que utilizas corrientemente tienen propiedades ácidas y cuáles básicas.

Los ácidosylas bases producen distintas reacciones: El color que tienen muchas flores, plantas o frutas es debido a que producen unas sustancias con la propiedad de estar coloreadas. Precisamente,estassustancias son capaces de cambiar su color si se encuentran en presencia de un ácido o una base. Por ello se llaman "indicadores", porque indican, mediante el cambio de color, si están en contacto conunácido o una base.

OBJETIVOS

• Determinar mediante reacciones químicas las propiedades ácido – bases de algunas sustancias químicas
• Identificar y clasificar una serie de sustancias enácidas ybásicas mediante el uso de indicadores
• Determinar el pH de algunas sustancias comerciales mediante el uso del medidor de pH digital.
• Observar el método para calibrar un ph digital,con ayudade la ingeniera de laboratorio y la docente.

MARCO TEORICO
Ácidos y bases
Dos tipos de compuestos químicos que presentan características opuestas. Los ácidos tienen un sabor agrio,......