Sustancias Del Protoplasma

SUSTANCIAS DEL
PROTOPLASMA



Organicas
Inorganicas

SUSTANCIAS
ORGÁNICAS DEL
PROTOPLASMA
Contienen carbono.
Se clasifican en:
 Carbohidratos o azúcares.
 Proteínas.
 Lípidos.
 Ácidosnucleicos.

CARBOHIDRATOS







Azúcares.
Formados por CHO.
Proporción de 1:2:1
Fuente inmediata de energía.
Principal es la glucosa.
Energía a corto plazo.

Funciones







Principal fuentede energía de los
seres vivos. ( glucosa )
Componente estructural en
plantas
( celulosa ) y en
animales ( quitina ).
Almacenamiento de energía en
plantas ( almidón ) y animales
( glucógeno).
Principalazúcar de las plantas
( sacarosa ).

TIPOS DE AZÚCARES





Triosas 3 C
Tetrosas 4 C
Pentosas 5 C
Hexosas 6 C

CLASIFICACION DE LOS
AZUCARES
• Monosacáridos:
Son azúcares simples. Glucosa,fructosa,
galactosa

DISACÁRIDOS
• Formados por dos azúcares. Maltosa,
sacarosa, lactosa.

POLISACÁRIDOS
• Largas cadenas de monosacáridos, como
la quitina, la celulosa, almidón, glucógeno.PROTEÍNAS






Formadas por CHON y a veces P y
S.
Constituidas por pequeñas
unidades llamadas aminoácidos.
Son macromoléculas.

AMINOÁCIDOS





FORMADOS POR UN GRUPO
AMINO NH2 Y UNO CARBOXILO
COOH.INSOLUBLES EN AGUA
UNIDOS POR ENLACES
PEPTÍDICOS

FUNCIONES DE LAS PROTEINAS











REGENERACION DE LOS TEJIDOS
FUENTE DE ENERGIA A LARGO PLAZO
RECONOCIMIENTO DE SEÑALES
ESTRUCTURALCATALÍTICA
TRANSPORTADORA
HORMONAL
RESERVA ENERGÉTICA
DEFENSA
MOVIMIENTO

LÍPIDOS
Están

formados por CHO
Están formados por ácidos grasos
y glicerol.
Insolubles en agua
Solubles en solventesOrgánicos

FUNCIONES









Fuente de energía a mediano
plazo.
Almacenamiento de energía en
plantas y animales ( aceites y
grasas )
Aislante térmicos
Amortiguan los golpes
Cubierta a prueba de aguaComponente estructural en la
membranas de células

CLASIFICACIÓN DE LOS
LÍPIDOS
Aceites, grasas y ceras
 Los fosfolípidos.
Componentes de las membranas
celulares, contienen P y N.
 Los...