Sustancias Quimicas De La Materia Viva, Proteinas, Enzimas, Funciones De La Célula,

Sustancias Químicas de la materia viva:
1- Escriba el nombre de las sustancias químicas que constituyen la célula.
Lípidos, carbohidratos, proteínas, ácidos nucleicos, agua y sales minerales.
2- Indique 4 ejemplos de sustancias que llamamos carbohidratos.
Azucares, almidones, celulosas y gomas
3- De que están formados los carbohidratos y su proporción.
Carbón, hidrogeno, oxígeno yproporción 1:2:1 C:H2:O
4- Cuál es la principal función de los carbohidratos.
Suministrar energía a los organismos especialmente al cerebro y al sistema nervioso
5- Escriba los 3 grupos en los que se clasifican a los carbohidratos.
Monosacáridos, polisacáridos
6- Explique la otra clasificación de carbohidratos simples y complejos.
Los simples son azucares de rápida absorción y son energía rápida. Loscomplejos son de absorción más lenta y actúa como energía de reserva.
7- Que son los monosacáridos y cite 5 de los más importantes.
Son carbohidratos formados por una sola molécula entre ella tenemos: galactosa, fructosa, ribosa y desoxibosa
8- Escriba la fórmula química de la glucosa y su principal función.
C6H12O6 su principal función es el combustible al cerebro
9- Escriba como estánconstituidos los disacáridos y 3 ejemplos principales.
Están constituidos por 2 moléculas de azúcar ejemplo: sacarosa, lactosa, maltosa
10- Como están formados los polo disacáridos.
Son azucares formados por un gran número de moléculas de monosacáridos
11- Cite 5 alimentos donde el almidón es su principal componente.
Pan, pasta, arroz, cereales
12- Que es el glicógeno.
Es una estructuraparecida al almidón y es la fórmula en que el organismo acumula los carbohidratos
13- Que es la glicemia.
Es el nivel de glucosa
14- Comente que es la celulosa y como se utiliza.
Es el componente de las paredes celulares de las células vegetales y es utilizado en la producción de papel y plastica
PROTEÍNAS:
1- Cite los elementos que forman las proteínas por lo que se les dice “cuaternarias”.Son cuaternarios porque están formados por carbono, hidrogeno, oxigeno, nitrógeno CHON
2- Cite la participación de las proteínas en los sistemas vivos.
Participa específicamente en el crecimiento, recuperación y mantenimientos celulares
3- Que son los aminoácidos.
Son polímeros es decir son largas y complejas, cadenas unidas entre sí por enlaces peptídicos
4- Cuáles son las proteínas simples.Son aquellas compuestas únicamente por aminoácidos
5- Que es un péptido, oligopéptido, poli péptido.
Péptido: es la unión de un bajo número de aminoácidos
Oligopeptido: es cuando la unión de aminoácidos es superior a 10
Poli péptido: es cuando la proteína están formadas solo por un aminoácidos
6- Cuantos aminoácidos debe poseer una proteína.
20
7- A que se le llama grupo no proteínico.Son las proteínas formadas por una fracción proteínica y por un grupo prostético
8- Dibuje la estructura química de un aminoácido.
9- Porque se caracterizan los aminoácidos.
Se caracteriza por poseer un grupo carboxido formado por dos oxígenos un carbono y un hidrogeno.
10- Se distinguen 20 tipos de aminoácidos, ¿Como son las propiedades físicas de estos aminoácidos? sonmoléculas de un elevado punto de fusión . presenta solubilidad en agua y son insolubles en solventes organicos.
11- Cual es la única diferencia entre los 20 tipos de aminoácidos.
Sus grupos laterales
12- Como se le llama alas proteínas que tiene todos los aminoácidos esenciales.
Proteínas completas
13- Escriba 4 ejemplos de proteínas completas.
Huevo, leche, albumina, caseína
14- Escriba 3ejemplos de proteínas parcial mente completas.
15- Cual es sufijo en que termina los nombre de los aminoácidos.
ina
16- Como se llama los aminoácidos que no forman parte de las proteínas.
Aminoácidos libres
17- Conteste las preguntas del cuadro de la pag 12.
18- Dibuje el esquema de la unión de los aminoácidos y averigüe que resultan.
19- Que es un enlace peptídico.
Los puentes...