Sustancias

Decantación
La decantación se utiliza para separar líquidos que no se disuelven entre sí (como agua y aceite) o un sólido insoluble en un líquido (como agua y arena).
La decantación es el métodode separación más sencillo, y comúnmente es el preámbulo a utilizar otros más complejos con la finalidad de lograr la mayor pureza posible.

Filtración
La filtración es el método que se usa paraseparar un sólido insoluble de un líquido. El estado de subdivisión del sólido es tal que lo obliga a quedar retenido en un medio poroso o filtro por el cual se hace pasar la mezcla.
Este método esampliamente usado en varias actividades humanas, teniendo como ejemplos de filtros los percoladores para hacer café, telas de algodón o sintéticas, coladores o cribas caseros y los filtros porososindustriales, de cerámica, vidrio, arena o carbón.

Cristalización
La cristalización permite separar un líquido de un sólido disuelto en él, mediante el calor o la disminución de la presión (véase: puntode ebullición y presión de vapor). Para que este método funcione el sólido debe ser no volátil, de lo contrario se sublimará. Al final del proceso el líquido se ha transformado en gas y el sólido novolátil queda en el fondo del recipiente, en forma de cristales.
Destilación
La destilación se usa para separar dos líquidos miscibles (que se mezclan) entre sí, que tienen distinto punto deebullición, como una mezcla de agua y alcohol etílico; o bien, un sólido no volátil disuelto en un líquido, como la mezcla de permanganato de potasio disuelto en agua.
Según el tipo de mezcla que se deseeseparar, se contemplan dos tipos de destilación:
Destilación simple: en la cual se separan sólido y líquido.
Destilación fraccionada: en la que se separan dos líquidos.



Cromatografía
Lacromatografía Se utiliza para separar e identificar mezclas complejas que no se pueden separar por otros medios.
Existen varios métodos cromatográficos: de papel, de capa delgada o capa fina, de...