Sustancias

¿QUE SON LAS SUSTANCIAS PURAS?

Se llama sustancia pura a aquella que no se puede descomponer en otras mediante procedimientos físicos (como calentamiento o uncampo magnético), ésta puede contener 1 o más sustancias que no se combinen (como el agua y el aceite). Es posible que la sustancia pura se descomponga mediante procesos químicos. Si ello es posible, se dice que la sustancia es compuesta;en caso contrario, se dice que es una sustancia simple.
Tienen propiedades especificas bien definidas. Estas propiedades no varían, aun cuando dicha sustancia pura se encuentre formando parte de una mezcla
Algunas de estas propiedades son:
° El color ° El sabor
° La desidad ° La temperatura de fusión
° El olor ° La temperatura deebullición

Por ejemplo, el agua líquida tiene una densidad de 1 g/cm3,y esta propiedad se mantiene constante, incluso si el agua forma pare de una disolución.
Son sustancias puras el agua, el alcohol, el nitrógeno, el oxígeno…

¿A QUE DENOMINAMOS COMPUESTO?

Son sustancias puras constituidas por mas de un tipo tipo de atomos. Pueden descomponerse (aunque no siempre) por acción de la corrienteeléctrica (electrolisis), por acción del calor o por medios químicos, pero en ningún caso por medios puramente mecánicos.
* Toda sustancia esta formada por moléculas;
* las moléculas pueden estar formadas por uno(monoatómica), dos (diatómica), tres (triatómica) o mas átomos (poliatómica)
* Las moléculas de los elementos simples están constituidas por uno o mas atomos idénticos;* Las moléculas de los compuestos quimico están formadas, al menos por dos clases de atomos

¿QUE ES UNA MEZCLA?

una mezcla es un sistema material formado por dos o más sustancias puras pero no combinadas. En una mezcla no ocurre una reacción química y cada uno de sus componentes mantiene su identidad y propiedades químicas. No obstante, algunas mezclas pueden ser reactivas, es decir, quesus componentes pueden reaccionar entre sí en determinadas condiciones ambientales, como una mezcla aire-combustible en un motor de combustión interna.
Los componentes de una mezcla pueden separarse por medios físicos como destilación, disolución, separación magnetica, flotación , filtración, decantación  o centrifugación Si después de mezclar algunas sustancias, éstas reaccionan químicamente,entonces no se pueden recuperar por medios físicos, pues se han formado compuesto nuevos. Aunque no hay cambios químicos, en una mezcla algunas propiedades físicas, como el punto de fusion, pueden diferir respecto a la de sus componentes.
Las mezclas se clasifican en homogéneas y heterogéneas. Los componentes de una mezcla pueden ser sólidos, líquidos o gaseosos.

TIPOS DE MEZCLA:

Mezclasheterogéneas : no son uniformes; en algunos casos, puede observarse la discontinuidad a simple vista (sal y carbón, por ejemplo); en otros casos, debe usarse una mayor resolución para observar la discontinuidad. 

Mezclas homogéneas : son totalmente uniformes (no presentan discontinuidades al ultramicroscopio) y presentan iguales propiedades y composición en todo el sistema, algunos ejemplos son lasalmuera, el aire. Estas mezclas homogéneas se denominan soluciones . 

METODOS DE SEPARACION DE MEZCLAS:

°Decantacion:
es un método mecánico de separación de mezclas heterogéneas, estas pueden estar formadas por un líquido y un sólido, o por dos líquidos.

°FILTRACION

Se denomina filtración al proceso de separación de sólidos en suspensión en un líquido mediante un medio poroso queretiene los sólidos y permite el pasaje del líquido.1
Las aplicaciones de los procesos de filtración son muy extensas, encontrándose en muchos ámbitos de la actividad humana, tanto en la vida doméstica como de laindustria general, donde son particularmente importantes aquellos procesos industriales que requieren de las técnicas químicas.

°EVAPORACION

La evaporación es un proceso físico que...