Sustentabilidad

sustentabilidad

ELAN ZAINOS CORONA 24/11/2009

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Índice.

ADSTRACT...................................................................................................................................... 3
VIABILITY. ………………………………………………………………………………………….……………………………………..3

INTRODUCCION............................................................................................................................. 4 PREGUNTA DE INVESTIGACION. ..................................................................................................... 5 SUSTENTABILIDAD. ........................................................................................................................ 5
ORIGENES DE LA SUSTENTABILIDAD. …….…………………………..…………..………………………………………………5 PRINCIPIOS Y CONCEPTOS.……………….……………………………………….…………………………………………………5

SUSTENTABILIDAD EN EL MUNDO. ................................................................................................. 6 SUSTENTABILIDAD EN MEXICO....................................................................................................... 6

SUSTENTABILIDAD EN LA HOTELERÍA............................................................................................. 7 CONCLUSION. ................................................................................................................................ 8

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ADSTRACT.
VIABILITY. Synonymous with sustainability and sustainability relate to the balance of a species with the resources of their environment. By extension applies to the exploitation of a resource below the limit ofrenewal thereof. Currently in the world, countries are increasing their education focusing on sustainable development even small countries; the ravages of abuse of nature are already doing damage in the world without us being able to do something by natural disasters due to global warming. UNESCO is seeking to "education for sustainable development (ESD)". In Mexico there are many projects forsustainability and yet people are not aware that apart from a few people have the ecological awareness, with a great biodiversity of flora and fauna, could be in the top of sustainability in the world. In the hotel are being implemented courses to learn to be more sustainable in the next international tourism fair (FITUR), to be held in Madrid, is specially addressed sustainability in the hospitalityenvironment.

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INTRODUCCION.
En mundo hay varias organizaciones que se encargan a cuidar la flora y fauna de nuestro planeta, lo cual es bueno pero como siempre no existe mucha ayuda por parte de todas las personas, también contando a las personas que no saben que es la sustentabilidad contando que igual no han recibido o ni si quiera les han enseñado algo sobre esto, en algunos países yase esta implementando programas para ser mas sustentables pero aun así no es suficiente para que el mundo sea un buen lugar de vida, en un mundo con una gran población en promedio cada persona produce un metro cúbico de basura mas lo que las

fabricas hacen, esos actos han hecho que se deteriore mas el mundo donde vivimos, esa es la causa de todos los fenómenos naturales no previstos porejemplo el calentamiento global, este trabajo tiene la finalidad de mostrarles que es la sustentabilidad y como afecta en la industria hotelera.

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PREGUNTA DE INVESTIGACION.
¿Cómo se ve afectada la industria hotelera cuando no hay una cultura de sustentabilidad?

SUSTENTABILIDAD.
ORIGENES DE LA SUSTENTABILIDAD. El concepto apareció en Alemania desde 1442, en un reglamento de economíaforestal del obispado de Speyer que proponía el desarrollo de ésta en varias regiones de Europa, como medio control y solución a la devastación de los bosques, especialmente el perpetrado por la industria naval y minera, que involucraban a éstos como su materia prima básica. Desde la perspectiva de la prosperidad humana y según el Informe Brundtland1 de 1987, la sostenibilidad consiste en...