Sustentabilidad

deRiego: Protección y Nutrición de Hortalizas y Frutas

AÑO 8 No. 51: 74-79 AGOSTO-SEPTIEMBRE, 2010

INDICE DE SUSTENTABILIDAD DEL SUELO Y PATRIMONIO DE LA CADENA ALIMENTARIA DEL MAIZ: Quero Edgara quero@colmich.edu.mx, Sánchez Rodríguez Estebana, Sánchez Rodríguez Martínb a Laboratorio de Análisis y Diagnostico del Patrimonio (LADIPA), El Colegio de Michoacán A.C., extensión la Piedad, Tel.3525256107 ext. 2703, Cerro de Nahuatzen 85, Fracc. Jardines del Cerro Grande, C.P. 59370, La Piedad, Michoacán, México. b Presidencia, El Colegio de Michoacán A.C., Martínez de Navarrete 505, Col. Las Fuentes, C.P. 59699, Zamora, Michoacán, México / Tel y Fax 52 (351) 5157100 La producción maíz = Experiencia + Ciencia + Voluntad Everardo Lovera Gomez, 27 febrero 2010 Federacion de Productores deMaiz del Estado de México La investigación sobre la calidad agrícola del suelo (CAS), ha avanzado al grado que existe el potencial para establecer nuevas herramientas de trabajo de campo, y proporcionar un acceso a los productores, investigadores y reguladores, al monitoreo de cambios positivos y negativos en la calidad y sustentabilidad del suelo. El número de sensores disponibles y próximos songrandes y hacen posible el análisis y diagnostico, de la variabilidad espacial y temporal del suelo, estableciendo índices que integran las funciones y atributos del suelo, facilitando la incorporación e integración horizontal y vertical de prácticas físicas, químicas, geológicas y biológicas en el manejo del suelo, como la labranza mínima, la incorporación de fertilizantes orgánicos (composta,lombricomposta, humus), biológicos (bacterias, diatomeas, hongos), químicos (urea, cloruro de potasio), minerales (minerales primarios ricos en silicio), el entarquinamiento (cajas de agua), la plasticultura (riego por goteo, acolchado de suelos, invernadero), entre otros. Los índices agrícolas de calidad del suelo (ICAS) y el de sustentabilidad del suelo (IASS) se fundamentan en el reconocimiento,en la dimensión temporal y cuantitativa, de los límites y potencialidades, del suelo, para soportar el desarrollo, crecimiento y evolución resiliente de organismos fotosintéticos y microbianos que constituyen la productividad primaria y que son el soporte del desarrollo de la cadena alimentaria (CA), por lo tanto, permiten cuantificar el patrimonio encontrado en nuestros pies, el suelo. Estepatrimonio tiene las siguientes funciones: a) Eficaz en el ciclo biogeoquímico de los nutrientes (silicio, calcio, potasio, fosforo, nitrógeno, etc.), minimizando la lixiviación y escurrimiento, facultando la disponibilidad para los organismos fotosintéticos (OF) y microbianos (OMIC) b) Maximizar la capacidad de almacenamiento de agua y minimizar el escurrimiento y la erosión c) Adsorber y filtrar elexceso de nutrientes, sedimentos y contaminantes d) Proveer hábitat y un ambiente sano a las raíces de OF y los OMIC del suelo. e) Cimiento estable para el desarrollo de comunidades de OF y OMIC que constituyen la cadena alimentaria sustento del desarrollo de la humanidad f) Eficaz en la adsorción de CO2gas/CO2liquido g) Muestra una disolución incongruente, efectiva en la liberación controlada denutrientes, acorde con la demanda y las condiciones del medio ambiente De acuerdo a estas funciones, el patrimonio suelo, tiene atributos físicos, químicos y biológicos, que se cuantifican con la finalidad de observar relaciones con la productividad agrícola y la capacidad de producción de alimentos. Algunos de estos atributos son: Físico Químico Biológico Materia Orgánica Materia Orgánica Carbónen OMIC Textura Fuente de nutrientes N en OMIC Profundidad pH Biomasa total OMIC Estructura Respiración del suelo (O2/CO2) Conductividad Eléctrica (μS) Respiración de la biomasa Aireación Potencial oxido-reducción (mV) (CO2/O2) 1

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Estabilidad de agregados Densidad aparente Mineralogía de...