Sustentación proyecto

SUSTENTACIÓN AREPACHO
1-Indicar el producto o servicio que trabajaron en el grupo, cantidad de producto o (servicio) que proyectan vender para el primer año y precio al que piensan vender, suministrar precio de la competencia. Suministre el valor del Ingreso total y de los costos operacionales del primer año. Divida el total de costos de operación, entre las cantidades a producir, comercializaro entre el número de servicios que prestará en el proyecto. ¿Cual es el costo unitario de su producto o servicio?
El producto que ofrecemos en nuestra empresa es la “Arepa de Chócolo” tradicional en los desayunos y además también muchas personas lo acompañan con los diferentes menús del día.
Las unidades a producir en el primer año de funcionamiento son 86400 con una producción diaria de 300arepas trabajando 6 días a la semana.
Las arepas tendrán un costo individual de $1200, precio que se encuentra dentro de los ofrecidos por nuestra competencia que oscila entre $1000 y $1200 pesos.
Nuestro Ingreso Total en el primer año será de: $103.680.000
Nuestro Costo Operacional será de: $89.168.500
Costo Unitario=($89.168.500)/86400=$1.032.04
2-¿En cuántas unidades se alcanza el punto deequilibrio para el primer año? ¿A cuanto asciende el valor de las ventas cuando se alcanza el punto de equilibrio? ¿Cuál es el valor de los costos fijos, variables y totales? Demuestre que en punto de equilibrio ingreso total es igual a costo total.
Con 62267 unidades alcanzaremos el punto de equilibrio partiendo de:
El punto de equilibrio se determina algebraicamente:
Q_O=CF/(PV-CVU)
Elpunto de equilibrio de AREPACHO será:
Qo = Número de unidades
CF = $37.440.250
PV = 1200
CVU = 599
Q_O=37440250/(1200-599)=37440250/601=62266.19
El valor de nuestras ventas al obtener el punto de equilibrio será:
Qo * PV = 62266.19 * 1200 = $74.719.429,47
para la comprobación del punto de equilibrio partimos de:
Qo * CVU + CF = VALOR EN EQUILIBRIO
62296,5890 * 598,70 + $37.440.250 =$74.737.591,61
El anterior seria el costo en punto de equilibrio, resultado que prueba que en el punto de equilibrio el ingreso total es igual al costo total. Que es el valor hallado, la diferencia es por los decimas que no se tuvieron en cuenta en el primer calculo.
3-¿Realmente se necesita el producto o servicio que ustedes proponen en el proyecto? ¿Existe la necesidad del producto o servicio?Partiendo de que la empresa se crea en la ciudad de Cali, y la arepa de chócolo hace parte de la tradición culinaria de la región, el mercado en que se ofrecerá el producto tiene una salida asegurada por el favoritismo de la gente para el acompañamiento de sus diferentes comidas.
4-Si su proyecto es de producción de un bien, ¿se consigue con facilidad la materia prima? ¿Está dentro del país? ¿Esimportada?
La materia prima para la realización de la arepa de chócolo “AREPACHO” son todos nacionales y de fácil consecución teniendo en cuenta que es un producto idiosincrásico de nuestro país.
5-Capacidad instalada en maquinaria, equipos e instalaciones ¿la capacidad soporta el proyecto? ¿Están seguros que la maquinaria y equipo caben en el sitio donde funcionará el proyecto? Indicar lacantidad de producto o servicio máximo en unidades que podrían suministrar con el tamaño de planta actual. ¿El proyecto incrementará la cantidad a producir año a año? ¿Calculó capital de trabajo para ese incremento de producción? ¿toma la cantidad de unidades a producir y vender y divídala entre el número de empleados del área de producción, comercialización o prestación del servicio, justificando conesa cifra si las personas contratadas son suficientes para el desarrollo del proyecto?
Dentro de nuestra fábrica de arepas contamos con:
Maquina de moler con motor.
Estufa industrial.
Moldes para las arepas.
Kit de herramientas para la producción.
Kit de cocina completo.
Con estos elementos aseguramos una producción constante de 300 unidades por día, el local arrendado cuenta con el...