sustentos


Las barras energéticas tradicionales fueron creadas teniendo únicamente como público objetivo las personas que realizan algún deporte, porque ellos suelen llevar consigo algún tipo de alimentorápido que les proporcione un poco de energía en los momentos de mayor desgaste; pero estas barritas pueden ser consumidas también por niños y adultos en general pero vemos que en la práctica no son muyatractivas dentro de la población infantil.
La propuesta que presento en este proyecto son “barritas energéticas caseras o artesanales de chocolate”, las cuales a la vez de ser muy ricas son sanas yaque no tienen persevantes artificiales, y tienen un sabor totalmente casero que se asemeja a un postre, lejos de los sabores sintéticos de las barritas comerciales.
Como bien sabemos en el caso delos niños, ellos pasan muchas horas corriendo y jugando, pareciendo tener una energía inagotable, pero incluso ellos necesitan reponer fuerzas, y porque no hacerlo con estas barritas caseras que puedensuplir en algunos casos a las tradicionales golosinas que tienen poco aporte nutritivo.
La mayor parte de barritas  que encontramos en el mercado tienen en torno a unas 180 a 220kcal, siendo  lamayor parte de su contenido hidratos de carbono, con algo de proteínas, un poquito de grasa, enriquecidas con algo de vitaminas y minerales.
Vemos que es posible hacerlas en casa algo con similarespropiedades,  las cuales van a tener un valor agregado, que es el hecho de ser preparadas por tus propias manos, en la cocina de tu casa, y como menciono saben cómo un postre, pero la gran sorpresa esque son nutritivas ya que estas barras artesanales o caseras tienen proteína, fibra y ácidos grasos como el omega 3; tendremos como resultado un alimento perfecto para los niños, las embarazadas, yporque los adultos en general.
BARRITAS ENERGETICAS ARTESANALES O CASERAS DE CHOCOLATE
Ingredientes:
Chocolate
Cereal (Korn flakes)
Kiwicha
Pasas




Presupuesto:
Para la preparación de...