swiss just 2

(No se que seccion es ) Esta área contiene tanques de acero inoxidable de 10.000 litros, contienen agua destilada para poder preservar la calidad de los productos, ya que no utilizan agua de pozo para su producción por su gran contenido de carbonatos, lo que provoca el aumento o aceleración de la descomposición, degradación u oxidación de los extractos y de los aceites.
Áreas de elaboración: Entodas las áreas de elaboración el piso es exposidico y el sócalo sanitario es de acero inoxidable y es cóncavo lo que permite que la suciedad de la pared no se acumule en ángulo recto en el piso, si no que cae facilitando la limpieza.

Área de elaboración de líquidos: En esta área se utilizan diferentes reactores que funcionan por agitación común donde se realizan productos tales como shampoos,espumas, aceites y esencias de baño.
Lavadero: Se lavan las herramientas de elaboración, reactores, tanques y utensilios.
(hidroalcoholes): Esta área está especialmente diseñada y construida para producir productos alcohólicos tales como fragancias y lociones corporales.
Contiene tanques de 7.000 y 5.000 litros, y tres tanques de 2.500 litros.
Todos los agitadores de los tanques chicos sonneumáticos, a excepción del tanque grande, que contiene el agitador eléctrico con instalación anti-chispa, sus luminarias son estanca según normas (¿?????) lo que significa que al prenderse no hay posibilidad de que ocurra un accidente ahí dentro.
Sus paredes son de 30x30 metros y sus vidrios son blindados, el techo es voladizo, es decir, en caso de una explosión, se desplaza hacia arriba impidiendoque tal explosión quede contenida dentro del área.
La fábrica está en proceso de cambio de iluminación por led para reducir el consumo energético y así poder colaborar con el medio ambiente.
Dentro de este sector no se puede utilizar aparatos electrónicos durante la elaboración por su grado alcohólico, sobre todo en fragancias y lociones, donde la carga alcohólica es mucho mayor.
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En elpasillo se encuentra la balanza donde una vez elaborado el producto tal shampoo, aceite o perfume se descarga y se pesa, para poder tener un control de lo que se está elaborando, y que se obtengan los lotes con sus pesos correspondientes y, en caso de no ser así verificar errores.
Depósito de gráneles:
Una vez hecho el producto se deposita en cualquiera de sus contenedores y queda guardado ahí mismohasta ser liberado por el control de calidad. (AGREGAR FOTO)
Área de elaboración de cremas y emulsiones: Está clasificada ISO 8. En esta área se lleva a cabo la elaboración siguiendo su método correspondiente y respetando el orden de agregación de materia prima.
Contiene reactores suizos de 100, 400 y 700 litros idénticos a los de la casa matriz en Suiza pero de menor tamaño. Posee un sistema deinyección de aire el cual es inyectado permanentemente pasando por filtros hepa, de muy poca porosidad, es decir, el aire que entra ahí es totalmente limpio.
El reactor tiene su propio sistema de medición de temperatura, para poder corroborar que lo que agrega el elaborador sea lo correcto y el producto no llegue a fundirse por falta de temperatura o quemarse por haberse pasado de la temperaturaindicada.
Estos reactores funcionan al vacío, poseen unas paletas para que la crema no quede pegada en las paredes, un sistema de disolver y de molino. Se limpian con agua de alta presión y temperatura, luego de eso, se limpian con alcohol.
Los operadores de los reactores tienen las recetas de todos los graneles, en ellas están anotadas todas las materias primas que se utilizan, con suscorrespondientes cantidades, el procedimiento que debe llevarse a cabo, el orden de agregación de materia prima, agitación del producto y la temperatura a la que debe trabajar el reactor en cada etapa. El elaborador registra paso a paso con una birome como realizo la crema y a que temperatura estuvo en cada momento. Esto se hace para asegurarse de tener un producto estable en el tiempo y lote a lote...