Síntesis de alcoholes por hidrogenación de carbonilos

SÍNTESIS DE ALCOHÓLES POR HIDROGENACIÓN DE CARBONILOS.
OBJETIVOS:
OBJETIVOS GENERALES:

* Obtener a partir de aldehídos y cetonas, por medio de reacciones de hidrogenación diversas clases dealcoholes.
* Escribir ecuaciones químicas para la ilustración de reacciones por adición de Hidrogeno (H₂) y catalizadores metálicos.
OBJETIVOS ESPECÍFICOS:

* Comprender en qué casos sepresentan carbonilos.
* Explicar que son aldehídos y cetonas.
* Describir el comportamiento químico de sustancias como lo son los aldehídos y las cetonas.
* Deducir como a partir dealdehídos y cetonas, que tiene como compuestos comunes a los carbonilos, se pueden obtener diversos tipos de alcoholes.
* Razonar por que la utilización de catalizadores metálicos.

MARCO TEÓRICO:* Hidrogenación: La hidrogenación es un tipo de reacción química cuyo resultado final es la adición de hidrogeno (H₂) a otro compuesto. Por lo general ésta reacción es usada en compuestosorgánicos, para reducirlos, tales como: alquenos, alquinos, aldehídos, cetonas y amidas. La mayoría de éstas reacciones se producen por una acción directa del hidrógeno, el cual es añadido a los dobles enlaces,como es el caso de los aldehídos y las cetonas, convirtiéndolos en gran parte de los casos en alquenos, alcanos y alcoholes.
* Carbonilos: Compuestos alusivos a la química orgánica. Un grupocarbonilo es un grupo funcional que consiste en un átomo de carbono con un doble enlace a un átomo de oxígeno.

Ilustración [ 1 ]-Fórmula general del grupo funcional Carbonilo.

* Obtención dealcoholes por hidrogenación de carbonilos: Los aldehídos y las cetonas pueden reducirse a alcoholes mediante una reacción de hidrogenación al doble enlace carbono-oxígeno. El agente reductor es elhidrógeno ocluido en metales porosos tales como Platino, Paladio y Níquel, los cuales actúan como catalizadores. Ésta reacción puede continuarse hasta obtener el correspondiente hidrocarburo, si así...