Síntomas de intoxicación alimentaria

Síntomas de la intoxicación alimentaria:

Los síntomas, dependiendo de la causa, pueden manifestarse a las pocas horas de haber comido los alimentos contaminados, opuede darse el caso de que se manifieste al cabo de muchos meses más tarde.

En general, duran una media de 1 a 5 días para desaparecer por completo
Lo normal enlos casos de intoxicación con comida es que se produzcan los síntomas entre media hora y 2 días después de haber comido. 

Algunos tipos de intoxicación , pueden serinmediatos como por ejemplo, los que se den por comer mariscos.
Los síntomas comunes de la intoxicación por norma general son:
Náuseas
Dolor de estómago
Fiebre (enalgunos casos)
Diarrea
Vómitos
Si tiene botulismo, ( causada por la bacteria Clostridium botulinum, que puede entrar al organismo por medio de heridas o puede vivir enalimentos mal conservados), será probable que la fiebre no sea uno de los síntomas que presente, sino que tenga:

- Cansancio o fatiga
- Visión borrosa y - Garganta y boca secas

Como se ha explicado antes, si es una mujer embarazada o anciano, con más de 65 anos, o si tiene una enfermedad crónica o un sistema inmunológicodebilitado, la intoxicación puede convertirse en un grave peligro.

Recomendamos que en estos casos se ponga en contacto con su médico.



Primeros Auxilios enintoxicaciones por alimentos 


Páginas relacionadas con intoxicación:
Consejos alimentarios para evitar la intoxicación
Alimentos en mal estado:
Jamón
PescadoLimpieza en los utensilios de cocina
http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/spanish/ency/article/000003.htm


http://docencianacional.tripod.com/primeros_auxilios/cap8.htm