Té natural de la planta chuquiragua

UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR

FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS

ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS

ORGANIZACIÓN Y PROCESOS

“TÈ NATURAL PARA MEJORAR LA CALIDAD DE VIDA DE LA COMUNIDAD UTILIZANDO LA CHUQUIRAGUA”

PROYECTO DIRIGIDO POR:

DRA. DOLORES DE FARRÉ

INTEGRANTES AE3-4:

• MÓNICA CHANGO (COORDINADORA)

• CARLOSCHENÁS

• MARILYN MARTINEZ

• LENNIN MONCAYO

• BETZY NOGUERA

AÑO LECTIVO

2008 2009

INDICE

CAPITULO I

I.1 ESCOGIMIENTO Y CALIFICACIÓN DE IDEAS
a.- Lluvia de ideas………………………………………………..…………………………………..…..1

b.- Calificación de ideas por elgrupo………………………………….……………….………………1

c.- Calificación de ideas por Factores-…………………………………….………………………….1

I.2 INFORMACIÓN REFERENCIAL

a.- Nombre científico del producto……………………………………………….……….…………….2
b.- Características …………………………...………………………………..….………………..……3
c.- Tipos de Chuquiragua…………………..…….….…………………………….…………...………4
d.- Utilización………………………..……………..…………………………..….……………….…….5
e.- Estadísticas ………………………………………………………………….……………..…...…..5
I.3MARCO CONCEPTUAL
a. Algunos conceptos que facilitará la comprensión de este proyecto……….………….……….10
CAPITULO II INVESTIGACION DE CAMPO
2.1 PLANIFICACIÓN Y ORGANIZACIÓN DE LA INVESTIGACIÓN
Objetivos de mercado……………………………………………………………..………………...….20
Objetivos de conocimiento……………………………………………………………………………20
Objetivos de desarrollo organizacional…………………………….………………………………..20
Objetivos de calidadde la información………………………….…………………………………..21
Objetivos de trabajo con valor agregado…………….……………………..……………..………..21
Objetivos de feed-back……………………………..………………………………………………...21
Objetivos de comunicación…………………………………………………………………………..21
Potilicas…………………………………………………………………………………………….….22

Estrategias……………………………………..……………………………………………….….23
2.2 ORGANIZACIÓN Y ASIGNACION DE RECURSOS EN LAINVESTIGACIÓN.
a. División del trabajo………………………………………………………………..…………….24
b.- Delegación por autoridad………………….………………………………..…….…….…….24
c.- Diseño de instrumentos técnicos………………………………………………..……..……..25
3. TABULACIÓN DE LA INFORMACIÓN
1. INFORMACIÓN HALLADA EN ENCUESTA CONSUMIDOR/USUARIO
a. Conocimiento…………………………………………………………………………………....27
b.- Utilización……………………………………………….……………………..………….……28
c.-Preferencia………………….……………………………………..………….………………...29
d.- Exigencias………………………….………………………………..………..…………..…….30
e.- Toma de decisiones…………………………………………………………………..……….31
f.- Volumen………………………………………………………………….…….………………..32
g.- Limitaciones…………………………………………………………………..………..………33
h.- Recomendaciones……………………………………………………………………….……33
2. INFORMACIÓN HALLADA EN ENCUESTA A EMPRESAS COMERCIALES/NDUSTRIALa.- Planificación……………………………………………………………………………………..33
b. Organización………………………………………………………………………………..……34
c. Producción y servicios……………………………………………………………………….….34
d. Aceptación de nuestro producto……………………………………………………………….34
e. Estrategias…………………………………………………………………………………….….34
f. Limitaciones…………………………………………………………………………………..….34

g. Recomendaciones………………………………..…………………………………………..35
h.Observaciones………………………………………………………………………………..35
3. INFORMACION HALLADA EN LAS INSTITUCIONES DE CONTROL Y REGULACION
a.- Superintendencia de Compañía……………………………………………………….…35
b.- Municipio…………………………………………………………………………………….35
c.- Servicio de Rentas Internas……………………………………………………………….36
d.- Ministerio de Salud………………………………………………………………………….36
c.- Ministerio de Agricultura……………………………………………………………………36CAPITULO III DIAGNOSTICO SITUACIONAL PARA EL EMPRENDIMIENTO
3.1 ANALISIS A LA INFORMACION HALLADA EN LA ENCUESTAS DE CONSUMIDORES/ USUARIOS
a.- Fortalezas……………………………………………………………………………….…….37

b.- Oportunidades……………………………….……………………………………….………38

c.- Debilidades………………………………….………………………………………….……38

d.- Amenazas……………………………………………………………………………………39
e.-...