Técnicas De Extracción Y Separación

Técnicas de Extracción y Separación I
Laboratorio 4

Índice
Págs.
Introducción………………………………………………………………………………....2Objetivos…………………………………………………………………………………….3
Resultados y Discusiones
* Identificación de material …….……………………………………………………..4
* Extracción de Trimiristina…………………………………………………………...5
* Recuperación del disolvente……………………….………………………………..6
* Recristalización deTrimiristina………...…………………………………………...7
Conclusiones………………………………………………………………………………..9
Bibliografía………………………………………………………………………………...10

Introducción
Este experimento tiene por fin la extracción y purificación de la trimiristina y de esta manera encontrar su punto de fusión, esta purificación se obtendrá a partir del proceso dede re cristalización.
La extracción:
Es un proceso de separación de uncompuesto orgánico a partir de su fuente natural por medio de un solvente.
La re cristalización:
Es el método por el cual son eliminadas impurezas que quedan luego de la obtención de productos sólidos, para lograr disponer del producto deseado en el mayor grado de pureza posible, la eliminación de impurezas es por cristalizaciones sucesivas, a este método se le llama re cristalización.
Esimportante el procedimiento para entender cada paso de los diferentes tipos de extracción. Desde el correcto montaje de los implementos para realizar los experimentos, como hacer que estos funcionen correctamente según el proceso que se quiera realizar, en este caso la extracción y separación. También identificar cómo influye cada detalle en el proceso, cómo y cuando entran en acción los distintosinstrumentos en el proceso a efectuar, para luego sacar conclusiones según lo acontecido y con esto recalcar lo aprendido durante el proceso.

Objetivos

1) Conocer y aplicar el sistema de extracción continua por Soxhlet.
2) Conocer y aplicar las técnicas de destilación simple y destilación fraccionada
3) Conocer y aplicar los fundamentos para realizar una cristalización

Reactivosy Materiales

* Manto calefactor
* Piedras de ebullición
* 2 soportes universales
* Tubo de extracción Soxhlet
* Refrigerante de Allihn o de bolas
* Columna refrigerante de Friedrich
* Balón de reacción
* Dos pares de pinzas con su nuez
* Mangueras
* Cabezal de destilación
* Camisa de agua o refrigerante de liebig
* Termómetro
* Adaptador ocolector de destilación
* Porcelana porosa o piedras de ebullición
* Glicerina
* Embudo Büchner
* Matraz Kitazato
* 1 vaso precipitado de 100 ml
* 2 vasos precipitado de 250 ml
* Papel filtro
* Medidor punto de ebullición
* Nuez moscada molida
* Éter dietílico
* Etanol

Resultados y Discusiones

1) EXTRACCIÓN DE TRIMIRISTINA

Procedimiento:Pesamos 10 g de nuez moscada molida y seca en la balanza granataria utilizando un vaso precipitado de 250 ml
Siguiendo la explicación que nos da el profesor y el ayudante, a partir de un papel filtro confeccionamos un sobre para contener la nuez moscada, que ha sido pesada anteriormente, y cerramos el sobre con un corchete.
Añadimos 50 ml de éter dietílico en un balón de reacción de 100 ml y locolocamos dentro del manto calefactor sin encender. Introducimos el sobre con la nuez moscada dentro del tubo extractor Soxhlet.
Según el esquema armado y mostrado en clase como guía para construir nuestro montaje, montamos un sistema de extracción de Soxhlet. Conectamos las mangueras al refrigerante y dejamos correr el agua. Antes de comenzar el reflujo solicitamos la aprobación del profesor yel ayudante.
Una vez que comenzó la extracción esperamos a que hayan ocurrido 10 ciclos del flujo del disolvente.
Terminada la extracción, apagamos el manto calefactor y lo retiramos del sistema, para luego colocar el balón de reacción en un baño de hielo con el fin de enfriar la mezcla resultante .







2) RECUPERACIÓN DEL DISOLVENTE

Procedimiento:
Una vez frio el...