Técnico

Páginas: 4 (964 palabras) Publicado: 17 de febrero de 2013
Cuestionario de Hierro

1. El hierro por su ubicación en la tabla periódica, pertenece al grupo de los metales de transición. Indica las valencias con las cuales se combina.

Lavalencia normal del hierro es de 2 y de 3.




2. En el organismo humano, el hierro es obtenido a partir de la dieta, ¿en qué estado de oxidación (valencia) necesita estar para que sea absorbido porel intestino?

El hierro tiene que estar con la valencia de 2 para que pueda ser absorbido por el mismo.




3. Menciona dos proteínas del organismo humano que contengan hierro en suestructura

Hemoglobina, Mioglobina, celulas comunes.




4. ¿En qué proteína humana se encuentra la mayor concentración de hierro dentro del organismo?

Hemoglobina5. ¿Cuál es la proteína que transporta al hierro en el organismo?

Transferrina.




6. Menciona el nombre de las proteínas en las cuales se almacena el hierro dentro delorganismo humano

Ferritina




7. Menciona tres fuentes alimenticias que contengan hierro

Legumbres secas, Frutas deshidratadas, Carne, Pescado, etc



8. ¿Qué órganosintetiza las proteínas que se consideran almacenes de hierro?

Higado.

9. ¿Por qué el hierro no se puede almacenar como hierro libre?

El hierro no puede estar libre, siempre tieneque estar alado de una proteina, ya que el hierro libre es toxico para el organismo.




10. ¿Qué es la captación total de fijación de hierro (CTFH)?

Es un examen de sangre que muetrasi hay demasiado o muy poco hierro en la sangre, este examen ayuda a medir la capacidad de dicha proteina para transportar hierro en la sangre.







11. ¿Cuáles son los valores dereferencia de la CTFH como examen de laboratorio?

Suero: 46,4 - 69,5 Τmol/l (0,259 - 0,388 mg/dl)




12. Menciona la fórmula para calcular el porcentaje de saturación de hierro...
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