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PLANTEAMIENTO
Nos acaban de contratar para elaborar un procedimiento de trabajo seguro, para la recogida de la cosecha de trigo en la Comunidad de Almería, en el mes de Julio.
Los horarios de trabajos son de 20:00 a 08:00 horas, por lo que los trabajos se producen por la noche y cuando está bajando el sol.
Los trabajadores utilizan los siguientes equipos de trabajo:
- Cosechadora de altapotencia y tonelaje
- Herramientas manuales
- Tractor y remolque
Como indicación general el procedimiento debe de contener al menos los siguientes aspectos:
- Preparación y planificación de trabajos.
- Identificación de riesgos y medidas preventivas.
- Formación de equipos de trabajo.
- Control de la seguridad en los trabajos.
- Mantenimiento de equipos de protección.
Por todo ello, se nospide que realicemos un Procedimiento de trabajo seguro y completo, para la realización del trabajo con el mayor nivel de seguridad posible y poder dárselo al trabajador antes de iniciar sus trabajos.
Nos dicen que planteemos el modelo de forma libre, utilizando las figuras, estructura e informaciones que consideremos adecuados.














1. INTRODUCCIÓN
El Sector Agrícola español agrupa amás de 1.200.000 trabajadores, que desempeñan tareas muy diversas y que se ven afectadas por un gran número de riesgos.
Durante el año 2001 se produjeron en el sector agrario más de 40.000 accidentes leves, más de 1.100 accidentes graves y 121 mortales.
Estas cifras, comparadas con las registradas en sectores como la construcción o la industria, podrían parecer ridículas, pero no cabe duda querevelan que el trabajo en el campo encierra cierta cantidad de riesgo nada desdeñable. Es de todos conocido, incluida la Administración, que las estadísticas no recogen la totalidad de los accidentes ocurridos en el sector agrario, debido principalmente, a que existe un amplio número de trabajadores que, como tales, no constan en “ninguna parte”: miembros de una unidad familiar, inmigrantes, etc.
Otracuestión es que muchos de los accidentes de trabajo de tipo leve y algunos graves, no se llegaba a comunicar a la Administración, puesto que muchos de estos trabajos suelen ser de carácter temporal y no compensaba el tiempo de permanencia de baja con la pequeña cantidad de dinero que se remuneraba sumado al papeleo que se debía iniciar. Por tanto el trabajador volvía al trabajo en condicionesinadecuadas y con el posible desencadenante de un agravamiento en su condición física.
Toda esta situación ha cambiado recientemente con el Real Decreto Ley 2/2003, en el que se incluye equiparar en materia de Seguridad Social al Régimen Especial Agrario con el Régimen Especial de Trabajadores Autónomos.
El medio físico en el que se desarrolla la actividad agraria y las condiciones climatológicassiguen siendo factores determinantes de algunos de los tipos de accidentes frecuentes. También los avances tecnológicos, como maquinaria de gran potencia o productos tóxicos, se han sumando a los nuevos riegos profesionales.
El medio rural presenta, a su vez, deficiencias evidentes en cuanto a servicios públicos, como pueden ser servicios médicos de urgencia; servicios hospitalarios, o medios decomunicación y transporte que permitan atender a los accidentes laborales que se puedan producir en las explotaciones.
Asimismo, la mano de obra que desarrolla su actividad en este sector presenta una serie de peculiaridades como exceso de edad o los condicionantes derivados de la situación de inmigrante.





2. PREPARACIÓN Y PLANIFICACIÓN DE TRABAJOS
2.1. OBJETIVO
Recolectar el producto del cultivo,de forma tal que se mantenga su calidad y sanidad y se evite la contaminación durante el proceso de cosecha.
2.2. JUSTIFICACIÓN
Los cereales, dadas sus características, son susceptibles de daños y contaminaciones durante la manipulación de la cosecha y traslado al lugar de empaquetado.
2.3. CONSIDERACIONES GENERALES
Se recomienda planificar las tareas y necesidades de insumos de cosecha con...